Québec Table Gourmande

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Québec Table Gourmande

• L’édition d’automne du 30 octobre au 15 novembre 2026
• Le plus grand festival culinaire de la région de Québec

Québec Table Gourmande est un événement annuel qui met en lumière la créativité et le savoir-faire des chefs de la Capitale-Nationale.

09/01/2026

Cap sur la bière officielle de Québec table gourmande. 🌊

Née sur les rives de la Méditerranée, la est la l***r légère qui accompagnera vos expériences gourmandes.

Brassée depuis 150 ans selon sa recette originale de 1876, la Estrella Damm est élaborée à partir d'ingrédients 100 % naturels : du malt d'orge, du riz et du houblon, sans additifs ni agents de conservation.

Santé !

08/31/2026

Vous admirez les chef·fes qui repoussent les limites de leur créativité ?

Du 30 octobre au 15 novembre 2026, Québec table gourmande vous ouvre les portes de restaurants soigneusement sélectionnés. Une occasion accessible de découvrir les grandes tables de la Capitale-Nationale, une réservation à la fois. 🕰️🍇

Le 15 octobre à 12 h, découvrez les restaurants participants à cette prochaine édition ainsi que les menus qu’ils ont imaginés pour vous.

Abonnez-vous à l'infolettre pour tout savoir : quebectablegourmande.com

Vins d'Alsace .photographe

07/15/2026

Enfin, la saison des petits fruits du Québec, des tomates de champ juteuses et des récoltes de champignons sauvages s’est installée. 🍅🚜

Fréquenter les marchés publics, visiter les artisans agroalimentaires et prendre place à la table de nos chef·fes sont autant de façons de savourer le meilleur de la saison. 🫐
photographe ,

06/11/2026

5 terrasses où enfin goûter l’été à Québec

Alphonse Cuisine & Cocktails, Petit-Champlain
🍸 Près du fleuve, là où les cocktails s'envolent.

L'Îlot – Repère gourmand, Lac-Beauport
🍇 Lorsque le vent du lac apaise, le vin est meilleur.

La Planque, Limoilou
🍋 Qui s'y planquera y reviendra.

Siboire Saint-Vallier, quartier Saint-Sauveur
🌾 Dans ce coin des sportifs, chaque paire y trouve assurément sa bière.

Tapas & Liège, avenue Maguire
🫒 Là où l’été ne finit pas.

On se croise sur une terrasse près de chez vous ?
bistro

05/06/2026

Le Guide Michelin reconnaît, pour une deuxième année, notre gastronomie locale. La ville de Québec s’y inscrit une fois de plus et confirme sa place sur ce prestigieux podium. L’art de la table s’affirme ainsi comme un véritable vecteur d’identité, de fierté collective et d’attractivité. 🍇

Un écosystème porté par la synergie de tous ses acteurs. Soulignons le travail des producteur·rices, des brasseurs, des vignerons, des brigades de cuisine et des équipes de service qui contribuent, chaque jour, aux succès des établissements reconnus. 👩‍🌾🧀

05/06/2026

Quelle édition ! 🫒

Un sincère merci à nos partenaires pour leur soutien, aux restaurateur·rices qui ont mis tout leur cœur dans chaque assiette, et aux gourmand·es qui en ont pleinement profité.

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Un événement signé

Ce projet est réalisé grâce au soutien financier de la Vision entrepreneuriale Québec 2030 de la Ville de Québec propulsée par le Fonds de la région de la Capitale-Nationale et Destination Québec cité.

04/30/2026

En restauration, on parle souvent de l’industrie du bonheur. ❤️‍🔥

Alors que l’on entre dans les derniers jours du festival, c’est le moment de souligner l’engagement des équipes en cuisine. Les brigades y mettent littéralement corps et âme pour faire de chaque expérience à leur table un moment mémorable.

04/28/2026

L’histoire de goûter du 📖

« La Ferme Roberge-Innov, dirigée par Jordan Roberge, s’inscrit pleinement dans une démarche d’innovation agricole et de durabilité, en parfaite cohérence avec nos valeurs. » - Cheffe Anora Lia Collier

✍️ Plongez dans l’intégralité du récit sur quebectablegourmande.com

Crédit photo : .photographe

04/26/2026

Tu prends ta prochaine Estrella Damm avec qui ?

Ce printemps, Estrella Damm rejoint Québec Table Gourmande comme bière officielle de l'édition. Repérez facilement les restaurants qui offrent cette l***r rafraîchissante en utilisant le filtre Estrella sur notre site Québec Table Gourmande. 👇👀
https://quebectablegourmande.com/restaurants

04/25/2026

L’histoire de goûter du Chef de

« Les gibiers à plumes de Pascale, Richard et Benjamin font partie de Chez Boulay depuis ses débuts, grâce à leur qualité exceptionnelle et leur traçabilité complète. » - Chef Olivier Langlois

✍️ Plongez dans l’intégralité du récit sur quebectablegourmande.com

Crédit photo :

Adresse

174 Grande Allée Ouest
Quebec, QC
G1V2L2

Site Web

http://www.quebectablegourmande.com/

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