Morso Pizzeria

03/27/2026

Avez vous envie d'y goûter ?

C'est avec ce Padellino à l'ossobuco complètement décadent que a remporté la première place de la catégorie Pan Pizza au de Las Vegas.

Cette victoire lui a permis de compétitionner à la grande finale contre les gagnants des autres catégories pour remporter le titre de Pizza Maker of the Year.

Wow 😲

Ossobuco cuit à baisse température, crème de risotto à la milanaise, émulsion de Parmigianino reggiano 30 mois, Gremolata, et tuiles de safran.

Farines: 00 / 0 / Tipo 1
Hydratation: 78%
Maturation frigo: 20h
Maturation temperature piece: 10h

11/13/2025

10/31/2025

07/02/2025

Toi + tes amis + une pizza de chez Morso = soirée de rêve 🍷

Viens nous voir, on t’attend pour une soirée inoubliable!

06/25/2025

Soleil brûlant ou pluie battante ? Ta solution = Morso à la maison.

Parce qu’il n’y a jamais de mauvais moment pour une bonne pizza 🍕

06/23/2025

Ça pourrait être toi… en train de savourer une pizza Morso !

Venez nous retrouver dans l’une de nos trois succursales pour un moment pizza parfait.
📍Centre-ville, MTL
📍Vieux Montréal
📍Rosemont

06/18/2025

Des amis, des pizzas, un verre de vin… c’est ça, la dolce vita chez Morso 🍸🤌🏼

06/11/2025

Notre chef Mirko était en pleine action au Championnat Mondial de Pizzaiolo en Italie!

Entre la passion & la précision, il sublime la bresaola de thon rouge avec une touche de mayonnaise à l’encre de seiche et un soupçon de citron de Sorrente. 🏆🍕