Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11am - 9pm Mardi 11am - 10pm Mercredi 11am - 10pm Jeudi 11am - 10pm Vendredi 11am - 10pm Samedi 11am - 10pm Dimanche 11am - 9pm

St-Hubert

St-Hubert le restaurant par excellence où les familles se retrouvent avec autant de plaisir que les c En mode 4 à 7 ?

Vivez l’expérience St-Hubert dans une ambiance chaleureuse et moderne. Que ce soit pour un souper en famille, une soirée entre amis ou un repas d’affaires, savourez nos classiques : poulet BBQ rôti lentement, côtes levées tendres, filets de poulet croustillants, club sandwichs et bien plus, servis avec notre célèbre sauce BBQ. Découvrez nos classiques St-Hubert, toujours aussi savoureux :
� Poulet BBQ rôti lentement, tendre et juteux, accompagné de notre célèbre sauce BBQ
� Côtes levées savoureuses et grillées à la perfection
� Filets de poulet croustillants, un favori des petits et des grands
� Club sandwich, wraps et poutines, pour combler toutes les envies

� Situé au 1016 Rue Bouvier, notre salle à manger vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour regarder le hockey entre amis, célébrer un anniversaire en famille ou vous détendre après une longue journée, notre restaurant est l'endroit parfait. Dès 16 h, retrouvez-vous entre collègues ou amis et profitez de notre sélection d’entrées gourmandes et cocktails rafraîchissants dans une ambiance détendue. Profitez d’une ambiance lounge avec éclairage tamisé et décor épuré, parfait pour prolonger la soirée. Réservé aux 18 ans et plus, le resto-bar St-Hub vous accueille pour une expérience unique !

07/20/2026

P’tit conseil: pendant les vacances de la construction, profitez du « Quart fort » en salle à manger chez St-Hubert. La frite est rénovée en poutine, gratuitement.

07/03/2026

Voici l̵'̵A̵n̵i̵m̵a̵l̵e̵r̵i̵e̵ la Croquetterie. Comme vos chiens étaient peut-être moins à l’aise de manger des girafes ou rhinocéros…

Mettez vite la patte sur un sac : https://order.st-hubert.com/category/5005

06/11/2026

🎉 Fin de stage pour nos trois stagiaires!

Depuis le 16 octobre dernier, nous avons eu la chance d'accueillir Simon Tremblay, Ana Karina Poulin et Miracle Akanaona Langa, trois stagiaires du programme FPT (Formation préparatoire au travail) du Centre de services scolaire de la Capitale. 🏫

Que ce soit en cuisine ou au comptoir, ils ont travaillé avec sérieux, bonne humeur et une belle attitude tout au long de leur parcours. On est vraiment chanceux de les avoir eus dans notre équipe ! 👏

Un immense merci à leur responsable de stage, Audrey Parent, pour la confiance accordée et l'excellent travail de suivi. 🙏

Simon, Ana Karina, Miracle, vous allez nous manquer. On vous souhaite la meilleure des continuations dans tout ce que vous entreprendrez. L'avenir vous appartient ! 🌟

05/29/2026

Découvrez deux nouveautés au homard à la rôtisserie de Bouvier seulement !

🦞 👉 Queues de homard : deux queues de homard généreuses, accompagnées de riz, d’une brochette de légumes et de beurre à l’ail.

👉 Steak Angus et queue de homard : une rencontre parfaite entre terre et mer, avec beurre à l’ail et sauce au poivre et brandy.

🌊🥩 À vous de choisir. Pour un temps limité.

05/11/2026

NOUVEAUTÉS ESTIVALES 🦞🍓🍰

🦞Le tant attendu homard est maintenant disponible dans 3 délicieuses exclusivités, faites avec un mélange 100 % homard du Québec : notre St-Burger au homard, notre guédille au homard et notre Bol St-Hub au homard!

🍓Deux incontournables! Savourez notre salade de fraises et feta et notre shortcake aux fraises 🥗🍰😋

Commandez-les pour un temps limité! ⏰

04/21/2026

Quelle belle soirée hier chez nous! 🌟

Nous sommes ravis d’avoir accueilli le concours Stella Artois à notre succursale de Bouvier, et nous sommes immensément fiers du travail accompli par toute notre équipe pour faire de cet événement un véritable succès! 👏

Une mention spéciale à notre serveur Cédric, qui a su briller lors de cette compétition. Bravo! 🏆🍺

Merci à tous ceux qui étaient présents pour partager cette belle soirée avec nous! ❤️

04/21/2026

🏒C'EST LES SÉRIES ET ON EST PRÊTS!

Regardez le CH avec nous et faites-le dans les règles de l'art : notre Combo Sportif Pique-assiette + 2 pintes de Budweiser à seulement 30$* vous attend en salle à manger!

Rondelles d'oignon, ailes de poulet, bâtonnets de fromage, frites de patate douce… tout ce qu'il faut pour passer une soirée de hockey parfaite. 🍺🍗

Adresse

1016 Rue Bouvier
Quebec, QC
G2K0M4

Heures d'ouverture

Lundi	11am - 9pm
Mardi	11am - 10pm
Mercredi	11am - 10pm
Jeudi	11am - 10pm
Vendredi	11am - 10pm
Samedi	11am - 10pm
Dimanche	11am - 9pm

Site Web

https://www.st-hubert.com/fr/restaurants/qc/québec/1016-rue-bouvier

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