Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 5pm - 10pm Mardi 11:30am - 2pm 5pm - 10pm Mercredi 11:30am - 2pm 5:30pm - 10pm Jeudi 11:30am - 2pm 5:30pm - 10pm Vendredi 11:30am - 2pm 5:30pm - 10:30pm Samedi 5pm - 10:30pm

Honō Ramen

Nouilles et bouillons maison 💟
Petit frère et voisin du Honō Izakaya 🍜

07/28/2026

Notre ramen Tonkotsu.🍜

Gourmand, riche et réconfortant, un de nos bols les plus populaires.

Un bouillon profond, des nouilles faites ici avec amour et une échine de porc cuite lentement, puis tranchée à la perfection.

Classique, généreux, toujours satisfaisant.

07/24/2026

Apérosé 🌸

Un cocktail en fût.
Réfléchi, développé et créé par Tom Sibenaler, il met de l’avant l’amertume du Campari et la douceur juteuse de la pêche.

Frais, fruité, légèrement amer, et pensé pour plaire à tous.
Nouvelle création signée Tom.

07/22/2026

Poulet karaage🔥

Le karaage du Ramen se refait une beauté.

Même poulet frit japonais que vous aimez depuis 8 ans : croustillant, juteux, toujours aussi réconfortant.
On l’enrobe maintenant de notre sauce sweet chili maison, version Japon, avec un bel équilibre entre le sucré, le relevé et l’umami.

Un classique Honō Ramen, nouvelle version.✨

06/23/2026

Ramen miso en construction 🍜

Bouillon, nouilles, garnitures ; chaque étape est importante et permet au ramen de prendre forme.

06/19/2026

Yu-Gin
Gin Citadelle, cordial de yuzu Honō, mousse de matcha et shiso.
Agrumes vifs, notes herbacées, texture soyeuse. Une finale nette qui donne envie d’en reprendre un.

Un cocktail estival assuré!

Santé!🥂

06/17/2026

Le Tonkotsu

Des gestes précis, presque délicats.
Un contraste net avec un ramen riche et gourmand.

Disponible sur place ou pour emporter.

03/07/2026

Chez Honō Ramen, chaque détail du décor est pensé pour que vous vous sentiez comme à la maison. 💟

Ambiance douce, lumière tamisée, et un bol de ramen qui réchauffe le cœur.

03/04/2026

La même qualité et les mêmes standards qu’au Honō Izakaya, pensés pour être servis rapidement et suivre le rythme effréné d’un ramen. 💫🍜

03/02/2026

Venez profiter d’un de nos délicieux ramens!🍜

Réservez au www.ramen.honorestos.com

02/27/2026

Honō Ramen : un lieu où le décor, l’ambiance et le ramen se rencontrent. 💟
Venez pour le goût, restez pour le mood réconfortant et la chaleur de notre espace.

Adresse

680 Saint-Joseph Est
Quebec, QC
G1K3B9

Heures d'ouverture

Lundi	5pm - 10pm
Mardi	11:30am - 2pm
	5pm - 10pm
Mercredi	11:30am - 2pm
	5:30pm - 10pm
Jeudi	11:30am - 2pm
	5:30pm - 10pm
Vendredi	11:30am - 2pm
	5:30pm - 10:30pm
Samedi	5pm - 10:30pm

Site Web

https://ramen.honorestos.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Honō Ramen publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.