Les Fougeres

Les Fougeres Les Fougères est un restaurant gastronomique, un magasin gourmet et une gamme d'aliments naturels That is why we do not use artificial flavours or additives.
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Les Fougères is situated just 14 minutes from downtown Ottawa/Gatineau, in the magnificent Gatineau Hills. Our critically acclaimed cuisine is executed by the chef/proprietors and their team and it showcases the best regional produce available. Our menu changes with the seasons and the wine list is chosen carefully to complement menu choices. As well as our à la carte menu we also offer a monthly

table d'hôte, an 8-course tasting menu, and lunch, brunch, vegetarian and childrens' menus. Throughout the four seasons, Les Fougères offers lovely views across the garden and back into a beautiful maple wood. Our dining room is warmly accented with pine and its country elegance includes a huge fireplace faced with local granite and a large screened verandah for summer dining. Les Fougères is open for lunch and dinner Wednesday to Sunday except major holidays, and both the dining room and the verandah are entirely non-smoking. Come and enjoy our fine selection of local Quebec products, imported oils and vinegars, gourmet take home dinners, in house jams, chutneys, and mustards, local cheeses, homemade sausages, beautiful giftware and so much more in our fine foods store attached to the restaurant! Our complete line of gourmet natural prepared foods is available in our store as well as in many other stores (see our website for a list of retailers). At Les Fougères, we believe that prepared meals can be healthy. Also, every week, we offer a special take home meal prepared with seasonal and regional products!

Les soirées d'été méritent d'être savourées.Tous les jeudis du mois d'août, si la météo le permet, nous invitons nos con...
08/09/2026

Les soirées d'été méritent d'être savourées.

Tous les jeudis du mois d'août, si la météo le permet, nous invitons nos convives à commencer leur soirée par un petit moment de plaisir : des huîtres fraîchement ouvertes, du champagne bien frais et du jazz en direct dans notre jardin.

Offerte aux invités ayant une réservation pour le souper entre 17 h et 19 h, cette expérience d'avant-repas est l'occasion idéale de ralentir le rythme, de profiter de la beauté du jardin et de donner le ton à une soirée mémorable.

Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement profiter pleinement de l'été, nous espérons vous accueillir.

Réservez une table : https://zurl.co/RvQd3
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Summer evenings are meant to be savoured.

Every Thursday throughout August, weather permitting, we're inviting dinner guests to begin their evening with a little extra indulgence: freshly shucked oysters, chilled champagne, and live jazz in our garden.

Available to guests with dinner reservations between 5:00 and 7:00 p.m., this special pre-dinner experience is the perfect way to slow down, soak in the beauty of the garden, and ease into an unforgettable meal.

Whether you're celebrating a special occasion or simply making the most of summer, we hope you'll join us.

Reserve a table: https://zurl.co/md3se

L'une des plus récentes créations de notre menu met à l'honneur des ingrédients canadiens d'exception.Notre crudo de tho...
08/06/2026

L'une des plus récentes créations de notre menu met à l'honneur des ingrédients canadiens d'exception.

Notre crudo de thon rouge de Gaspésie met en valeur un thon rouge de première qualité, préparé tout en finesse et accompagné de saveurs fraîches et saisonnières qui subliment chaque bouchée.

Simple. Raffiné. Inoubliable.

À découvrir dès maintenant sur notre menu d'été. Réservez votre table et laissez-vous séduire. https://zurl.co/b28yG

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One of the newest additions to our menu is a celebration of exceptional Canadian ingredients.

Our Gaspesian Bluefin Tuna Crudo showcases premium bluefin tuna from the Gaspé, prepared with a light touch and complemented by bright, seasonal flavours that enhance every bite.

Simple. Refined. Unforgettable.

Available now as part of our summer menu. Reserve your table and experience it for yourself. https://zurl.co/5SJB1

08/05/2026

Il n'y a pas de plus beau compliment que d'entendre nos invités décrire leur expérience. Merci pour ces si beaux mots.
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There's no greater compliment than hearing how our guests describe their experience. Thank you for these kind words.

Demain, nous nous joignons aux restaurants partout au pays pour célébrer la Journée des terroirs du Canada. Plus qu’un r...
07/31/2026

Demain, nous nous joignons aux restaurants partout au pays pour célébrer la Journée des terroirs du Canada. Plus qu’un repas, c’est une occasion de célébrer notre terroir, nos artisans et les liens qui unissent la terre à notre table.

Nous avons hâte de vous accueillir. Réservez votre table dès aujourd'hui. https://zurl.co/IdJBe

*** Ce menu sera le seul menu offert le samedi 1er août. Aucune substitution.***

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Tomorrow, we join restaurants across the country in celebrating Food Day Canada.

Our chefs are highlighting seasonal ingredients and the producers who make our cuisine so rich and inspiring. More than a meal, it is a celebration of our land, our artisans, and the connection between the harvest and the table.

We look forward to welcoming you. Reserve your table today. https://zurl.co/ngrtF

*** This menu will be the only menu available on Saturday, August 1st. No substitutions. ***

Une célébration de notre patrimoine alimentaireLa Journée des terroirs du Canada a été créée par Anita Stewart, une gran...
07/29/2026

Une célébration de notre patrimoine alimentaire

La Journée des terroirs du Canada a été créée par Anita Stewart, une grande ambassadrice de la culture alimentaire canadienne. Son souhait était de rassembler les Canadiens autour des aliments, des traditions et des personnes qui rendent notre cuisine unique.

Cet été, nous sommes fiers de participer à cette belle célébration nationale avec un menu inspiré par la générosité de notre terroir.

Joignez-vous à nous ce samedi pour célébrer les saveurs du Canada.
Réservez votre table dès aujourd'hui. https://zurl.co/IdJBe

*** Ce menu sera le seul menu offert le samedi 1er août. Aucune substitution.***

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Celebrating Canada's Food Story

Food Day Canada was created by Anita Stewart, one of Canada's greatest champions of our food culture. Her vision was to bring Canadians together to celebrate the ingredients, traditions, and people that make our cuisine unique.

This summer, we are proud to take part in this national celebration with a menu inspired by the generosity of Canada's harvest.

Join us this Saturday as we celebrate the flavours of Canada.
Reserve your table today. https://zurl.co/ngrtF

*** This menu will be the only menu available on Saturday, August 1st. No substitutions. ***


Célébrez les saveurs du Canada avec nous!Chaque année, la Journée des terroirs du Canada célèbre la richesse de notre ag...
07/27/2026

Célébrez les saveurs du Canada avec nous!

Chaque année, la Journée des terroirs du Canada célèbre la richesse de notre agriculture, de nos producteurs et des ingrédients exceptionnels qui façonnent notre cuisine d’un océan à l’autre.

Pour souligner cette occasion spéciale, notre équipe en cuisine vous propose un menu créé spécialement pour mettre en valeur les ingrédients d’ici et la générosité de notre terroir.

Joignez-vous à nous pour célébrer les saveurs du Canada autour de notre table.

Réservez votre table dès aujourd'hui. https://zurl.co/4XAPa

*** Ce menu sera le seul menu offert le samedi 1er août. Aucune substitution.***

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Celebrate the Flavours of Canada with Us!

Every year, Food Day Canada celebrates the incredible farmers, producers, and ingredients that shape Canadian cuisine from coast to coast.

To mark this special occasion, our culinary team has created a special menu showcasing local ingredients and the incredible bounty of our Canadian harvest.

Join us as we celebrate the flavours of Canada around our table.

Reserve your table today. https://zurl.co/GvUk9

*** This menu will be the only menu available on Saturday, August 1st. No substitutions. ***


Address

783 Route 105
Old Chelsea, QC
J9B1P1

Opening Hours

Thursday 3pm - 8:30pm
Friday 3pm - 8:30pm
Saturday 3pm - 8:30pm

Telephone

+18198278942

Website

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