What are the opening hours?

Wednesday 10am - 6pm Thursday 10am - 6pm Friday 10am - 6pm Saturday 10am - 4pm

Fabrique Caramel

Name: Fabrique Caramel
Address: 1308 Fleury Est, Montreal, QC, H2C1R3, CA
Telephone: 514-379-3066
Price range: $$$

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Canada
Montreal, QC
Fabrique Caramel

Pâtisserie gourmande depuis 2018

Promenade Fleury Pâtisserie gourmande

06/16/2026

❄️Qu’est-ce qui se trouve congelé chez Fabrique Caramel ?❄️

👋Notre congélateur Libre-Service vous offre une belle sélection de produits!

🥳Il y a des gâteaux pour faire vos réserves au chalet, ainsi que des gourmandises de dernière minute pour une soirée entre amis.

😍Passez nous voir en boutique du mercredi au samedi!

👉Voyez tous les détails sur les Produits Congelés sur fabriquecaramel.com

06/14/2026

🎉Fête des pères🥸

❓Est-ce que Papa préfère son caramel avec fromage… ou avec chocolat?

🥳Gâtez Papa avec nos bouchées de gâteau… ou avec notre sandwich crème glacée de notre congélateur Libre-Service!

👋Nous sommes fermés les dimanches, alors planifier votre cueillette ce vendredi ou ce samedi!

📆Pour vos pré-commandes de gâteau entier, visitez 👉fabriquecaramel.com

06/11/2026

🎉Besoin de quelque chose de très grand?🎉

🎂Avec nos Grands Formats pour 10 personnes et plus, nous vous proposons 6 créations, chacune avec des saveurs et des textures uniques, soigneusement équilibrées.

Assurez-vous que votre rassemblement soit mémorable!

📆Sur pré-commande seulement, 7 jours à l’avance.

🥰Ne t**dez pas, planifiez!

Pour planifier votre cueillette pour la semaine prochaine, visitez 👉fabriquecaramel.com!

06/04/2026

⚡️Éclair de juin!⚡️
Praliné Amande

🗓️Vendredi et Samedi seulement

Pâte à choux avec croustillant
Praliné amandes coulant
Caramel salé
Amandes caramélisées
Chantilly caramel

👋Êtes-vous tenté de l’essayer?
Pré-commander vos 6 éclairs au plus t**d minuit la veille de votre cueillette!

Visiter fabriquecaramel.com
Cliquez sur l’onglet PRODUITS
Sélectionnez MENU RÉGULIER afin d’accéder aux éclairs du mois

05/04/2026

💐Fête des Mères!💐

🥕Est-ce que ça prend le classique gâteau Carotte pour maman?

🍓Ou si on y va plus fruité avec notre nouveau saisonnier Fraise Rhubarbe?

🍫Profitez en aussi pour gâter maman avec nos confiseries artisanales!

🗓️Un rappel que nous sommes fermés les dimanches! Planifiez votre cueillette pour ce vendredi ou ce samedi.

👋Ne t**dez pas, planifiez!
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04/30/2026

🎉Nouveautés sur le menu!
👋Disponible dès vendredi le 1er mai.

L’éclair du mois de mai:
🍑Pêche et Caramel!

🗓️Vendredi et Samedi seulement

Caramel salé
Compotée de pêches de l’Ontario
Croustillant flocons de maïs et chocolat blanc
Chantilly vanille

🍓C’est le retour du Fraise Rhubarbe!

Étagé de gâteau vanille,
Compotée de fraises et de rhubarbe du Qc
Mousse citron
Ganache montée fraise rhubarbe et chocolat blanc.

🍰Ces belles options seront aussi disponibles pour la fin de semaine de la Fête des mères.

👋Ne t**dez pas, planifiez!
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Sélectionnez MENU RÉGULIER

04/17/2026

🍋‍🟩 Y as-tu goûté? 🥥

Notre Lime Coco est disponible jusqu’au 2 mai.

Votre dernière chance avant qu’il parte pour l’été, c’est maintenant!

🍰Étagé de gâteau noix de coco
Crémeux lime
Ganache montée chocolat blanc et noix de coco
Chantilly coco
Croustillant de chocolat blanc, flocons de maïs et noix de coco

🙌3 façons de magasiner:

🍰Gâteau entier par pré-commande
🍰Portions individuelles au comptoir
🍰Gâteau pré-tranché au congélateur Libre-Service

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Sélectionnez MENU RÉGULIER afin d’accéder au Lime coco

sur place

04/10/2026

🌰L’Éclair d’avril🌰
Noisettes & Caramel

🗓️Vendredi et Samedi seulement

Pâte à choux avec croustillant
Praliné coulant de noisettes
Caramel salé
Noisettes caramélisées
Chantilly caramel

👋Êtes-vous tenté de l’essayer?
Pré-commander vos 6 éclairs au plus t**d minuit la veille de votre cueillette!

👉Visiter fabriquecaramel.com
Cliquez sur l’onglet PRODUITS
Sélectionnez MENU RÉGULIER afin d’accéder aux éclairs du mois

04/05/2026

🐣🎉Joyeuses Pâques!

💛Merci à vous pour cette belle semaine de Pâques et de votre enthousiasme pour nos produits gourmands!

🍰Nous vous souhaitons de bien profiter de ces moments sucrés avec les gens que vous aimez.

Amélie & Kevin

03/30/2026

🥕🍰Ça prend vos classiques pour Pâques?

😉N’attendez pas un miracle pour avoir vos favoris! Pré-commandez!

Profitez même des prix avantageux en ligne pour sur les pré-commandes de brioches, brownies et biscuits!

💛Les belles choses attendent ceux qui s’organisent d’avance.

👋 Pré-commander au plus t**d minuit la veille de votre cueillette pour les produits de notre menu régulier.

Comment pré-commander?
Visiter fabriquecaramel.com
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Sélectionnez MENU RÉGULIER

Address

1308 Fleury Est
Montreal, QC
H2C1R3

Opening Hours

Wednesday	10am - 6pm
Thursday	10am - 6pm
Friday	10am - 6pm
Saturday	10am - 4pm

Telephone

514-379-3066

Website

http://www.fabriquecaramel.com/

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