Asllway MIEL

06/19/2026

06/19/2026

06/08/2026

« Bonne nouvelle !

Le miel de Manuka est disponible chez nous. Pour plus d'informations sur ses bienfaits ou les produits offerts, contactez-nous. Nous serons ravis de répondre à vos questions. »

06/08/2026

. Le miel de Manuka est un miel produit principalement en Nouvelle-Zélande à partir du nectar de l'arbuste Manuka (Leptospermum scoparium).
Pourquoi le miel de Manuka est-il plus cher ?
Production limitée
Les abeilles doivent butiner les fleurs de Manuka, qui ne fleurissent que pendant une courte période chaque année.
Ces arbustes poussent surtout dans certaines régions isolées de Nouvelle-Zélande.
Contrôle de qualité strict
Les producteurs analysent le miel pour mesurer sa teneur en composés actifs.
Les pots authentiques portent souvent une cote UMF (Unique Manuka Factor) ou une mesure de MGO (méthylglyoxal).
Demande mondiale élevée
Le miel de Manuka est recherché pour ses propriétés antibactériennes et son utilisation dans certains produits de santé.
Récolte et transport coûteux
Les ruches sont souvent placées dans des zones difficiles d'accès, ce qui augmente les coûts.
Qu'a-t-il de spécial ?
Le miel de Manuka contient généralement davantage de méthylglyoxal (MGO) que les miels ordinaires. Ce composé contribue à son activité antibactérienne. Des recherches ont montré qu'il peut inhiber certaines bactéries en laboratoire et qu'il est parfois utilisé dans des pansements médicaux spécialisés. Cependant, il ne faut pas le considérer comme un traitement ou un remède contre le cancer ou d'autres maladies graves. Les études chez l'humain restent limitées pour plusieurs usages de santé.
Est-il meilleur que le miel ordinaire ?
Cela dépend de l'objectif :
Pour sucrer ou cuisiner : un bon miel local est souvent suffisant.
Pour apaiser un mal de gorge : le miel ordinaire et le Manuka peuvent tous deux être utiles.
Pour ses propriétés antibactériennes : le Manuka possède généralement une activité plus élevée, surtout aux indices UMF/MGO élevés.
Comment choisir un vrai miel de Manuka ?
Recherchez :
La mention UMF ou MGO sur l'étiquette.
Une origine clairement indiquée en Nouvelle-Zélande.
Des producteurs certifiés.
Par exemple :
UMF 5+ à 10+ : usage quotidien.
UMF 10+ à 15+ : activité antibactérienne plus élevée.
UMF 20+ et plus : produits beaucoup plus rares et coûteux.

06/01/2026

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