10/19/2026
La Fabrique Annexe: recevoir autrement, mais toujours avec le même esprit. 🤎
Ceux qui nous suivent depuis nos débuts se souviennent peut-être de notre cuisine ouverte à 360 degrés du bistrot au 3609 St-Denis. Cette proximité avec nos clients, le plaisir de cuisiner sous leurs yeux et de partager avec eux ces petits moments spontanés… C’est quelque chose qui nous manque encore beaucoup!
Lors de la rénovation de notre salle privée l’hiver dernier, il était donc important pour nous de conserver cet esprit : une cuisine ouverte, un contact privilégié avec nos invités et le plaisir de cuisiner pour eux, en direct.
Depuis 2008, comme restaurant de quartier, nous avons eu le privilège de vous accompagner dans toutes sortes de moments importants : anniversaires, baptêmes, mariages et même ces rassemblements plus intimes pour souligner le départ d’un être cher.
C’est justement pour prolonger cette relation avec notre clientèle que nous avons créé la Fabrique Annexe : un espace privatif pour se retrouver en toute intimité, autour d’une bonne table, et vivre ces moments à votre façon!
Parce qu’au fond, que ce soit au bistrot ou dans notre salle privée, ce qui nous tient à cœur reste le même : le plaisir de vous recevoir et de faire partie de vos histoires. 🥹
📸: Elodie Billaud
