Le Toledo

06/18/2026

Kalamatas, thym, huile d'olive, une forme en épi unique… C'est bien de la fougasse aux olives dont on parle.

C'est le pain qui crée l'obsession chez certain(e)s. Fais-tu partie du club? 🫒

06/16/2026

Fans de levain, voici votre pain.

Le Patriarche : levain généreux, 90% blé et 10% seigle, mie moelleuse et alvéolée, croûte dorée. Un mariage irrésistible avec tout tout tout! Essayez le avec fromages et charcuteries.

(No gatekeeping here!), c'est le préféré de tout le monde.

11K Followers, 851 Following, 616 Posts - See Instagram photos and videos from Boulangeries Le Toledo (.mtl)

06/16/2026

📣 𝗟𝗲 𝗧𝗼𝗹𝗲𝗱𝗼 𝗩𝗲𝗿𝗱𝘂𝗻 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗲 𝘂𝗻·𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱·𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿·𝗲̀𝗿𝗲 !

Le Toledo continue de grandir : après le Plateau et Verdun, nous avons ouvert 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗿𝗼𝗶𝘀𝗶𝗲̀𝗺𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗹’𝗮𝘃𝗲𝗻𝘂𝗲 𝗟𝗮𝘂𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲. Récompensée pour ses baguettes, reconnue pour ses pains au levain, viennoiseries pur beurre et créations salées, notre maison s’impose comme une référence artisanale à Montréal.

Pour accompagner cette expansion, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗼𝗻𝘀 𝘂𝗻·𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱·𝗲 𝗯𝗼𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿·𝗲̀𝗿𝗲 pour renforcer l’équipe de Verdun.

🥖 𝗧𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀
• Soutenir le/la chef·fe boulanger·ère dans la gestion quotidienne du laboratoire
• Organiser et anticiper la production
• Participer aux étapes clés : pétrissage, façonnage et cuisson
• Accompagner l’équipe au quotidien et assurer le relais en l’absence du/de la chef·fe
• Assurer la gestion des stocks et réagir rapidement en cas de ruptures ou imprévus
• Contribuer à la qualité des produits et au développement de nouveautés

👨‍🍳 𝗧𝗼𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹
• Expérience et formation professionnelle solides en boulangerie artisanale
• Leadership positif, rigueur et autonomie
• Envie de t’investir dans une maison en pleine évolution

✨ 𝗖𝗲 𝗾𝘂’𝗼𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲
• Temps plein sur 4 jours (≈ 37,5 h)
• Salaire compétitif + prime annuelle
• Avantages sociaux flexibles
• 4 semaines de congés (8 %)
• 200 $/an pour vêtements et accessoires
• Rabais, gratuités et repas du midi offert

📍 Poste basé à Verdun

📧 𝗘𝗻𝘃𝗼𝗶𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗖𝗩 à [email protected]

06/15/2026

🥖 NOUS RECHERCHONS ! | BOULANGERS – BOULANGÈRES 🥖

📍Lieu : Montréal – Boutique de Verdun et de Mont-Royal.

Contribue au développement de la Boulangerie Le Toledo et rejoins une équipe artisanale en pleine expansion !

Le Toledo poursuit son aventure gourmande avec un projet d’envergure :

• L’ouverture récente de sa troisième succursale sur l’avenue Laurier (avril 2026)
• Le renforcement des équipes de production à Verdun et au Plateau Mont Royal pour soutenir cette croissance

Dans ce contexte stimulant, nous recherchons des boulangers et boulangères qui souhaitent s’investir dans un environnement artisanal, participer au développement de nos succursales et contribuer à faire rayonner une offre boulangère de grande qualité.

Plus qu’un poste, c’est une aventure humaine et artisanale que nous proposons.

CE QU’ON RECHERCHE :

• 3 à 5 ans d’expérience en boulangerie artisanale (Montréal ou ailleurs) ;
• Formation professionnelle en boulangerie ;
• Sens de l’organisation et de la communication ;
• Esprit d’équipe et envie de s’investir.

CE QU’ON VOUS OFFRE :

• Salaire compétitif
• Poste à temps plein, travail matinal et/ou de nuit ;
• 35-40 heures par semaine répartis sur 4 ou 5 jours selon l’horaire établi par le chef ;
• 4 semaines de congés payés par an et ce dès la première année ;
• Prime annuelle ;
• Rabais et gratuités sur les produits de l’entreprise ;
• Repas offert les jours travaillés ;
• Programme de reconnaissance des années d’anciennetés ;
• 200 $ par année civile de remboursement de frais professionnels ;
• Avantages sociaux flexibles ;
• Comité d’entreprise offrant activités extra-professionnelles.

🔗Pour postuler :

Pour plus de détails sur le poste et postuler en ligne, c’est par ici >>> https://emplois.ca.indeed.com/viewjob?jk=4714563c9652c34c&from=shareddesktop_copy

06/14/2026

Plutôt café ou matcha? On lance le débat. 👀

Laisse-nous savoir ta préférence en commentaires.

06/11/2026

Qui ici a envie de siroter son café sur le divan le plus confo du Plateau?

📍 Toledo Mont-Royal

06/08/2026

La meilleure raison de se lever tôt. 🍳🍄‍🟫

Le roulé champignons oeuf : pâte à croissant, duxelle de champignons de Paris, le tout couronné d’un oeuf miroir.

Psst...Il ne reste jamais longtemps dans le présentoir. Premier arrivé, premier servi!

06/05/2026

Un des avantages de notre nouvelle succursale? Être à deux pas du Parc Laurier pour déguster son lunch.

Latte glacé - Sandwich dinde canneberge - Brownie
Dans la meilleure salle à manger. 🌳

06/03/2026

La Brioche Nantaise. 🍞

Fraîche ou toastée? Nature ou bien garnie de confiture? Peu importe, elle a tout pour devenir ton nouvel incontournable du déjeuner.

05/31/2026

Rien n'est laissé au hasard : ni les ingrédients, ni le processus, ni le résultat. 🌾