10/21/2026
« Ce qui reste dans la mémoire des gens, ce n'est pas seulement la saveur des plats, mais le sentiment d'avoir été profondément bien accueillis. »
— Fanfan Hung, C³offee Magazine, Taïwan
Quelle joie de découvrir ce portrait de Régine dans un magazine publié à l'autre bout du monde!
Après toutes ces années, voir notre philosophie de l'hospitalité racontée avec autant de sensibilité me touche profondément.
Merci à Fanfan Hung d'avoir si bien saisi l'âme de Régine. ❤️
Comme on dit chez-nous tous les matins... BON BRUNCH MES TRÉSORS!
Pierre-Luc Chevalier, proprio