Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 6pm - 10pm Mercredi 6pm - 10pm Jeudi 6pm - 10pm Vendredi 6pm - 10:30pm Samedi 6pm - 10:30pm

Dorsia

Itinéraire Site Web

Contemporary French Italian restaurant
Restaurant contemporain de cuisine française et italienne Ici, le raffinement se vit sans rigidité.

Dorsia s’installe dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal avec une vision claire : offrir une expérience élégante, sans prétention, portée par une cuisine de caractère et un sens affirmé de l’hospitalité. Le chef Miles Pundsack-Poe propose une cuisine contemporaine aux influences françaises et italiennes, généreuse, précise, et pensée pour être partagée, en mettant en valeur les produits du Québec. On vient pour savourer, échanger, et profiter d’un moment à part.

10/14/2026

Une soirée, cinq services et les grands vins de Châteauneuf-du-Pape.

Le 4 novembre, Dorsia reçoit Édouard Guérin, vigneron à l’Oratoire des Papes, pour célébrer les 100 ans de leur cuvée phare.

Pour l’occasion, notre brigade vous propose un menu en cinq services, accompagné de cinq accords mets et vins. Une soirée pour découvrir ces cuvées et échanger avec celui qui les façonne.

4 novembre 2026 · Dorsia
Réservez votre table.

10/04/2026

On prépare le martini avec précision.

09/30/2026

Laissez-nous un petit secret au dos de nos cartes postales

09/29/2026

Laissez-nous une petite pensée.

09/29/2026

Prêt à déguster.

09/27/2026

Après Dorsia, direction Bowie.

09/24/2026

Un Negroni fait son entrée.

09/22/2026

Un service attentionné.

09/20/2026

Le making of.

09/17/2026

À partager, ensemble.

Adresse

396 Rue Notre-Dame Ouest
Montreal, QC
H2Y1T9

Heures d'ouverture

Mardi	6pm - 10pm
Mercredi	6pm - 10pm
Jeudi	6pm - 10pm
Vendredi	6pm - 10:30pm
Samedi	6pm - 10:30pm

Site Web

https://www.restaurantdorsia.com/

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