05/23/2013
Fidèles du Bleu Cobalt, vous savez bien que, si le temps semble parfois suspendre son cours devant un bon latte, les années n’en cessent pas pour autant de s’ajouter au compteur... Déjà 17 printemps (et quelques milliers d’espresso) ont défilé entre les murs rouges et le Bleu est maintenant au seuil de la majorité. Ce passage à l’âge adulte est toujours dans la vie synonyme de transition et il n’en sera pas différend pour votre café préféré… Ce sera donc Guillaume Blanchette, jeune homme de la région, qui avec l’énergie et le dynamisme de ses 25 ans assura désormais le développement et la pérennité du Bleu Cobalt et de son voisin Bellefeuille. Il vous reste encore 3 belles journées pour profiter du Bleu ancienne mouture (sans jeu de mot !), suivra ensuite une fermeture de quelques semaines qui permettra la cure de jeunesse nécessaire pour permettre au Bleu Cobalt d’entamer cette nouvelle étape de son existence sur des bases solides.
Un grand merci pour votre support tout au fil de ces années et au plaisir de se revoir
Lucie, François et les 3 autres qui ont grandi derrière le comptoir…