Microbrasserie du Lièvre

Microbrasserie du Lièvre Brasserie artisanale et sympathique pub servant un menu brasserie axé sur le terroir régional. www.microdulievre.com
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La Microbrasserie du Lièvre existe maintenant depuis 23 ans, et s'est distinguée à travers les années grâce à la Brune au Miel, la Ginger beer, la Perdrix Blanche et plus récemment avec la Projet Patio, L'Averse et la Fracas. Suite à l'incendie qui a dévasté nos locaux le 18 janvier 2013, nous nous sommes relocalisés dans de nouveaux locaux situés au 131 bl. Albiny Paquette à Mont-Laurier, juste en face de notre emplacement original. Nous servons maintenant nos bières ainsi qu'un menu brasserie axé sur le terroir régional dans notre Pub.

Elle fait son grand retour, la poutine Extrême Pickle!Garnie de cornichons, ranch à l'aneth et cornichons frits. Disponi...
10/07/2026

Elle fait son grand retour, la poutine Extrême Pickle!

Garnie de cornichons, ranch à l'aneth et cornichons frits. Disponible dès maintenant en restaurant ou pour emporter.

RENARD - Bitter anglaise 4,6%On vous apporte un peu de réconfort en ce début d’automne. 🍂La Renard est une bière maltée ...
10/01/2026

RENARD - Bitter anglaise 4,6%

On vous apporte un peu de réconfort en ce début d’automne. 🍂

La Renard est une bière maltée et désaltérante, de couleur ambrée, avec des notes de pain grillé et une amertume légère qui laisse une finale sèche et agréable.

Une bière parfaite pour accompagner une journée de chasse, un feu de camp ou simplement une soirée tranquille à la maison. 🍻

Disponible dès maintenant à la Boucherie le P’tit Lièvre!🦊

Cette semaine, on fait durer les journées chaudes et le soleil avec la Poutine Taco!- Saucisse la Martinez- Crème sure à...
09/30/2026

Cette semaine, on fait durer les journées chaudes et le soleil avec la Poutine Taco!
- Saucisse la Martinez
- Crème sure à la lime et coriandre
- Chips de tortillas de maïs
- Oignons verts pour la fraîcheur
Disponible dès 16h ce soir!

À l'ardoise dès maintenant : Magret de canard, purée de panais, carottes nantaises grillées, sauce à la Fracas et croust...
09/24/2026

À l'ardoise dès maintenant :

Magret de canard, purée de panais, carottes nantaises grillées, sauce à la Fracas et croustilles de panais.

À déguster avec une pinte de Fracas!

Jusqu'à épuisement des stocks.

C'est le retour de nos poutines hebdomadaires et pour commencer la saison, on a fait la Général Tao!- Poulet frit, sauce...
09/23/2026

C'est le retour de nos poutines hebdomadaires et pour commencer la saison, on a fait la Général Tao!

- Poulet frit, sauce gochujang, oignons verts et sésames

Un accord parfait avec une bonne pinte d'Empêchement!

Disponible dès maintenant!

09/12/2026

Nous serons fermés du dimanche 13 septembre au mardi 15 septembre inclusivement en raison de notre party staff de fin de saison estivale. Nous tenons à remercier nos employés et nos clients qui nous ont encouragés tout l’été !

Elle est de retour! 🫐🍺Notre Blanche aux bleuets sauvages est maintenant en vente à la boucherie. Venez faire vos provisi...
09/11/2026

Elle est de retour! 🫐🍺
Notre Blanche aux bleuets sauvages est maintenant en vente à la boucherie. Venez faire vos provisions!

Quantités limitées jusqu’à épuisement des stocks

À l'ardoise dès maintenant : Carottes grillées au miel, raïta, suprêmes d'oranges, pistaches et sumacDisponible jusqu'à ...
09/10/2026

À l'ardoise dès maintenant :

Carottes grillées au miel, raïta, suprêmes d'oranges, pistaches et sumac

Disponible jusqu'à épuisement des stocks.

⏰ Avec la fin de la saison estivale, nous réduisons les heures d’ouverture de la cuisine dans le début de semaine. ⏰ Du ...
09/08/2026

⏰ Avec la fin de la saison estivale, nous réduisons les heures d’ouverture de la cuisine dans le début de semaine. ⏰

Du dimanche au mercredi : 11h à 21h
Du jeudi au samedi : 11h à 22h

Pour réserver: 819 440-2240 😋

En cette belle première journée de Septembre, nous vous présentons ce délicieux plat à l’ardoise, pour une durée limitée...
09/02/2026

En cette belle première journée de Septembre, nous vous présentons ce délicieux plat à l’ardoise, pour une durée limitée! 😁

Pavé de saumon à l’unilatérale, sauce crème au citron et à l’aneth, pomme de terre Gabrielle, tomates cerises confites et haricots français de nos amis des Jardins du Domaine. ☀️💯

Jusqu’à épuisement des stock, en salle à manger seulement!

Adresse

131 Bl. Albiny-Paquette
Mont-Laurier, QC
J9L1J2

Heures d'ouverture

Lundi 11am - 9pm
Mardi 11am - 9pm
Mercredi 11am - 9pm
Jeudi 11am - 10pm
Vendredi 11am - 10pm
Samedi 11am - 10pm
Dimanche 11am - 9pm

Site Web

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