09/07/2026
Chef Song’s journey began in Japan 30 years ago, where she mastered the art of selecting, preparing, and seasoning meat.
In 2004, she brought that experience to Canada with Miga—long before Korean BBQ became what it is today.
More than a trend.
A legacy built over time.
쉐프 송의 여정은 30년 전 일본에서 시작되었습니다.
좋은 고기를 고르는 눈부터 섬세한 손질과 양념까지, 오랜 시간 자신만의 전문성을 쌓아왔습니다.
그리고 2004년, 그 경험을 캐나다 미가로 이어왔습니다.
코리안 바비큐가 지금처럼 익숙해지기 전부터 한결같이 그 맛을 지켜왔습니다.
유행을 넘어,
시간이 만든 깊이.
MIGA KOREAN BBQ
Since 2004 · 30 Years of Meat Expertise
A pioneer of Korean BBQ in Canada.