The Little Bakehouse

Call Directions Website Contact the restaurant

The Little Bakehouse Traditional French bakery in Lethbridge, Alberta

IMPORTANT ANNOUNCEMENTWith the release of the new ACOTAR book, we would like to inform our customers that we fully under...
10/28/2026

IMPORTANT ANNOUNCEMENT

With the release of the new ACOTAR book, we would like to inform our customers that we fully understand if:

- You suddenly develop an urgent need for coffee and pastries.
- You stay in our bakery suspiciously longer than usual.
- You ignore everyone because you're emotionally unavailable.
- You need a croissant to recover from whatever Sarah J. Maas has put you through.

No judgment here. Just coffee, pastries, and emotional support.

*

ANNONCE IMPORTANTE

Avec la sortie du nouveau tome d'ACOTAR, nous tenons à informer nos clients que nous comprendrons parfaitement si :

- Vous développez soudainement un besoin urgent de café et de pâtisseries.
- Vous restez dans notre boulangerie beaucoup plus longtemps que d'habitude.
- Vous ignorez tout le monde parce que vous êtes émotionnellement indisponible.
- Vous avez besoin d'un croissant pour vous remettre de ce que Sarah J. Maas vous a fait subir.

Aucun jugement ici. Juste du café, des pâtisseries et du soutien émotionnel.

It’s cold outside and it’s raining, but you know where to find something to warm you up !
10/23/2026

It’s cold outside and it’s raining, but you know where to find something to warm you up !

You asked for more, we listened!Our pumpkin pies were such a hit, and so many of you have been asking when they'll be ba...
10/22/2026

You asked for more, we listened!

Our pumpkin pies were such a hit, and so many of you have been asking when they'll be back!

Well, good news! Our homemade pumpkin pies are now available for pre-order!

We'll also have some available in-store from time to time, so keep an eye out when you stop by!

Thank you for all the love you've shown our pumpkin pies!

---

Vous les avez réclamées, les voilà de retour !

Nos tartes à la citrouille ont rencontré un franc succès, et vous avez été nombreux à nous demander quand elles seraient de retour !

Bonne nouvelle ! Nos tartes à la citrouille maison sont désormais disponibles sur précommande !

Vous pourrez également en retrouver occasionnellement en boutique, alors gardez l'œil ouvert lors de votre prochaine visite !

Merci pour tous vos adorables retours !

The temperatures are dropping, and cozy season is officially here! There’s nothing better than a warm cup of coffee and ...
10/08/2026

The temperatures are dropping, and cozy season is officially here!

There’s nothing better than a warm cup of coffee and a little treat to brighten up a chilly morning.

Come warm up with us at The Little Bakehouse!

*

Les températures commencent à baisser et la saison des petits moments bien au chaud est officiellement arrivée !

Quoi de mieux qu’un bon café chaud et une petite gourmandise pour égayer une matinée fraîche ?

Venez vous réchauffer avec nous à The Little Bakehouse !

10/02/2026

Would you pay $60 for a loaf of sourdough rye bread?

Because apparently, people in New York do.

A sourdough rye loaf from a NYC bakery has been going viral on social media lately, with a price tag of $60 a loaf.

But good news: you don’t need a plane ticket to New York (or a $60 bread budget) to join the trend.

We can be trendy in Lethbridge too.

We’ve been making our own sourdough rye loaf right here at The Little Bakehouse, using locally, stone-milled rye flour made with certified organic grains.

Naturally fermented with our sourdough starter.

Our very un-New-York price? $7.50.

So come grab a loaf, make yourself a fancy sandwich, post it on Instagram and pretend you’re in Manhattan.

Or, for the authentic $60 experience, buy eight.

We won’t judge !

Sourdough Rye Loaf : $7.50

Because apparently, we were trendy and didn’t even know it.

*

Est-ce que vous paieriez 60 $ pour une tourte de seigle au levain ?

Parce qu’apparemment, à New York, oui.

Un pain de seigle au levain d’une boulangerie new-yorkaise fait beaucoup parler de lui sur les réseaux sociaux en ce moment, avec un prix de 60 $ le pain.

Bonne nouvelle : pas besoin de prendre l’avion pour New York (ni d’avoir un budget de 60 $ pour une miche de pain) pour suivre la tendance.

Nous aussi, on peut être tendance à Lethbridge.

Ça fait déjà un moment que nous fabriquons notre propre tourte de seigle ici, à The Little Bakehouse, avec du seigle cultivé localement, une farine moulue sur meule de pierre et des grains certifiés biologiques.

Fermentation naturelle au levain. Fait maison, de A à Z.

Notre prix, très peu new-yorkais ? 7,50 $.

Alors venez chercher votre pain, préparez-vous un sandwich un peu fancy, postez-le sur Instagram et faites comme si vous étiez à Manhattan.

Ou, pour vivre l’expérience authentique à 60 $, achetez-en huit.

On ne vous jugera pas.

Tourte de seigle : 7,50 $

Parce qu’apparemment, on était tendance sans même le savoir.

You asked for it… so we made it!Last year, so many of you asked if we had Pumpkin Pie, and this year, we decided it was ...
10/01/2026

You asked for it… so we made it!

Last year, so many of you asked if we had Pumpkin Pie, and this year, we decided it was time to make it happen.

Our Pumpkin Pie is officially here!

A classic pumpkin pie, but with a warm blend of cinnamon, nutmeg & ginger, all baked into a perfectly flaky crust.

Simple, cozy, and exactly what fall should taste like.

Available now at The Little Bakehouse.

*

Vous l’avez demandée… alors on l’a faite !

L’année dernière, vous avez été nombreux à nous demander si nous faisions de la tarte à la citrouille. Cette année, on s’est dit qu’il était temps de se lancer !

Notre Pumpkin Pie est officiellement arrivée !

Une tarte à la citrouille classique, préparée avec un mélange chaleureux de cannelle, muscade et gingembre, le tout dans une pâte parfaitement croustillante.

Simple, réconfortante et avec toutes les saveurs qu’on aime en automne.

Disponible dès maintenant à The Little Bakehouse

Thanksgiving is right around the corner ! Don't forget to pre-order for breads, pastries or cake and share everything wi...
09/29/2026

Thanksgiving is right around the corner ! Don't forget to pre-order for breads, pastries or cake and share everything with your family and friends !
NEW THIS YEAR : We have Pumpkin pies ! Available starting Thursday

L'action de grâce arrive à grand pas ! N'oubliez pas de pré-commander vos pains, patisseries et gateaux et tout partager avec votre famille et vos amis !
Nouveauté cette année : nous avons des tartes à la citrouille !! Disponible dès jeudi !

The shop will be closed Wednesday September 30th for the National Day for Truth and Reconciliation. La boutique sera fer...
09/25/2026

The shop will be closed Wednesday September 30th for the National Day for Truth and Reconciliation.

La boutique sera fermée le mercredi 30 septembre pour la Journée nationale de la vérité et de la réconciliation.

A little taste of fall at the bakery The days are getting shorter, the air is getting cooler… and apple season is here!M...
09/24/2026

A little taste of fall at the bakery

The days are getting shorter, the air is getting cooler… and apple season is here!

Meet our new Apple Tart: light and crispy puff pastry, vanilla-infused apple compote, and thinly sliced apples on top.

Simple, fruity, and comforting, the perfect pastry to welcome fall, especially with a warm cup of coffee.

Available now at the bakery!

*

Un petit goût d’automne à la boulangerie

Les journées raccourcissent, l’air se rafraîchit… et les pommes sont de retour à l’honneur !

Découvrez notre nouvelle tarte fine aux pommes : une pâte feuilletée croustillante et légère, une compote de pommes parfumée à la vanille et de fines tranches de pommes sur le dessus.

Une viennoiserie simple, fruitée et réconfortante, parfaite pour accueillir l’automne, et encore meilleure accompagnée d’un bon café chaud.

Disponible dès maintenant à la boulangerie !

The new batch of macarons is ready ! - Lemon- Coffee- White chocolate /  Raspberry- Mint- Chocolate
09/23/2026

The new batch of macarons is ready !
- Lemon
- Coffee
- White chocolate / Raspberry
- Mint
- Chocolate

Address

1105 3 Avenue S
Lethbridge, AB
T1J0J5

Opening Hours

Tuesday 7:30am - 5:30pm
Wednesday 7:30am - 5:30pm
Thursday 7:30am - 5:30pm
Friday 7:30am - 5:30pm
Saturday 7:30am - 4pm

Telephone

+15874250099

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Little Bakehouse posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to The Little Bakehouse:

Shortcuts

Share

Category