Le Caucus - Taverne Festive

09/25/2026

Du verger à votre assiette ! 🧺🍎

Quand on vous dit que c'est frais et local,
on ne niaise pas !
Notre chef Cédric et toute l'équipe,
nous sommes allés faire notre propre cueillette au Domaine Lafrance.

Des pommes choisies et cueillies à la main, une à une, pour vous cuisiner le meilleur crumble et pouding chômeur en ville.

Plus frais que ça, c'est impossible !

Venez goûter le résultat dès aujourd'hui midi ! 😋

📍 Le Caucus – Taverne Festive
🕒 Ouvert dès 11 h 30

09/25/2026

ÇA SENT L'AUTOMNE AU CAUCUS ! 🍎🍂

Arrivage frais du verger ! 🍎🔥

Le chef est allé faire le plein au Domaine Lafrance !
Au menu ce midi : crumble aux pommes bien doré et pouding chômeur réconfortant aux pommes du Québec.

Venez vous régaler ou terminer votre dîner sur une note purement gourmande.

Rien ne bat les produits de chez nous ! 🍎🍁

Ça sent incroyablement bon dans la salle...
Vous venez l'essayer avec qui ? 🤤👇

09/12/2026

🤩 ENVIE D’ESSAYER QUELQUED'CHOSE DE NOUVEAU ? 🤩

On a osé le Croque-Spag ! 🍝🔥

Imaginez notre délicieux spaghetti à la viande maison, façonné, pané et frit à la perfection pour un extérieur ultra croustillant et un cœur fondant...
C’est le plat réconfortant ultime ! 😋👌

⚠️ EN PLAT DU JOUR SEULEMENT :
C'est pour un temps limité et jusqu’à épuisement des stocks ! Quand il n'y en aura plus, ce sera fini...
Premier arrivé, premier servi ! 🏃💨

Alors, tu oses ?

08/20/2026

08/10/2026

🐟✨ NOUVEAUTÉ CE LUNDI AU CAUCUS : LE BLACK BASS ! ✨🐟

Amateurs de poisson frais et de gastronomie, commencez la semaine en beauté !

Ce lundi, une toute nouvelle création du chef fait son entrée au menu ! 😍👨‍🍳

Laissez-vous tenter par notre délicieux Black Bass : un filet de poisson savoureux poêlé à la perfection, servi sur un lit de ratatouille maison et nappé d'une sauce vierge rafraîchissante ! 🤤🍅🌿

🍽️ Nos formules pour ce lundi :

👉 Le Plat du jour seul : 24 $
👉 La Formule Table d'hôte (+ 10 $ seulement) :
🥗 Entrée : Salade César croquante
🐟 Plat : Le Black Bass sur ratatouille
🍯 Dessert : Riz au lait infusé à l'érable

⚠️ ATTENTION : QUANTITÉS LIMITÉES !
Il s'agit d'un arrivage exclusif servi ce lundi jusqu'à épuisement des stocks. Ne tardez pas ! 😉

🍹 Profitez-en pour l'accompagner d'un de nos mocktails signatures
(1 $ remis à l'organisme Fleur de Mai 🌸)
ou d'une bière Shawbridge sans alcool bien froide 🍺 !

On vous attend ce lundi pour vous régaler ! 🙌

08/06/2026

🍝✨ C’EST JEUDI... C’EST JEUDI SPAG AU CAUCUS ! ✨🍝

Aujourd'hui, on honore la tradition : pas de casse-tête pour le repas, c'est Jeudi Spaghetti ! 🙌❤️

Regardez cette assiette réconfortante :
des pâtes parfaitement cuites, nappées généreusement de notre sauce à la viande faite maison et saupoudrées de fromage...
Un vrai régal classique comme on les aime ! 🤤🧀

✨ Pour vous faire plaisir aujourd'hui :

🍽️ Installez-vous dans notre salle à manger ou sur la terrasse.

🏠 Ou commandez pour emporter pour une soirée sans vaisselle à la maison !

🍹 N'oubliez pas d'accompagner votre repas d'un de nos mocktails rafraîchissants
(1 $ remis à Fleur de Mai 🌸)
ou d'une bière Shawbridge sans alcool bien froide 🍺 !

On vous prépare une assiette bien chaude ? 😉

📍 Le Caucus – Taverne Festive
📞 Pour emporter ou réserver : 450-562-5732

08/03/2026

🍻✨ DU NOUVEAU AU CAUCUS : LES BIÈRES SANS ALCOOL SHAWBRIDGE SONT ARRIVÉES ! ✨🍺

Amateurs de bonnes microbrasseries, on a une excellente nouvelle pour vous ! 😍

Découvrez la gamme « SANS LIMITE » de la Microbrasserie Shawbridge : de véritables bières de microbrasserie, brassées au Québec, savoureuses, rafraîchissantes et 100 % sans alcool (0,5 % alc./vol.) ! 🙌🔥

🍺 3 choix d'exception au menu :

🔴 La Rousse — Ronde, maltée et réconfortante
🟢 L'IPA Hazy — Houblonnée, fruitée et bien aromatique
🩷 La Sure Framboise — Acidulée, fruitée et hyper rafraîchissante

Servies bien froides dans une chope glacée 🧊🍺,
elles accompagnent à la perfection nos plats maison (notre fameux Fish & Chips, nos nachos ou nos poutines) !

Venez y goûter sur notre terrasse ou au bar ! Le plaisir d'une bonne bière... sans aucune limite ! 😎👌

08/02/2026

🍳✨ CE DIMANCHE, LAISSEZ-VOUS TENTER PAR NOS CÉLÈBRES BLINIS ! ✨🥞

Le secret d'un dimanche réussi ?
Un brunch réconfortant au Caucus de 8 h à 15 h !

Demain, mettez la main sur notre grande vedette du matin : LES BLINIS DU CAUCUS ! 🤤

Des œufs pochés à la perfection, coulants à souhait, déposés sur un blini moelleux et nappés de notre sauce riche, le tout servi avec nos savoureuses patates déjeuner maison et une salade fraîche.

👉 3 recettes gourmandes au choix :
🥓 Le Classique (16 $) — 2 œufs pochés, crème de cheddar & bacon croustillant
🍃 Le Caucus (18 $) — 2 œufs pochés, tombée d'épinards, bacon croustillant & crème de cheddar
🐟 Le Nordique (21 $) — 2 œufs pochés, saumon fumé, guacamole & sauce hollandaise

📌 Rappel : Le dimanche de 8 h à 15 h, nous servons la formule Brunch seulement !

Venez vous régaler sur notre belle terrasse ou en salle à manger !

08/01/2026

🌧️🐟 TU NE SAIS PAS QUOI MANGER CE SOIR ? 🤤

Ciel gris ou pluie dehors ?
Pas de panique !
Au Caucus, on a des idées et surtout... DU GOÛT ! 🙌✨
Rien de tel pour se réconforter qu'un bon Fish & Chips maison bien chaud et croustillant, accompagné de frites dorées et d'un de nos savoureux mocktails ! 😋🍹

✨ Deux options pour te faire plaisir ce soir :

🛋️ Au chaud dans notre salle à manger chaleureuse
🏠 En mode cocooning pour emporter directement à la maison !

Laisse tomber les fourneaux et viens te régaler ce soir !

07/29/2026

🥞🥓 APRÈS LE SUCRÉ... PLACE AU SALÉ ! 🥓🥞

Vous avez salivé devant notre Fraise Melba ?
Attendez de voir nos crêpes salées d'inspiration bretonne ! 🤤🔥

Directement sortie de la plaque bien chaude,
voici La Complète (garnie de fromage fondant à souhait, de jambon savoureux et de champignons)!
Un pur délice... miam miam ! 👌✨

Tous les mardis et mercredis, Le Caucus passe à 100 % en mode crêperie !

✨ Pourquoi vous allez adorer :

🧀 Des ingrédients généreux et des recettes réconfortantes préparées minute.

☀️ À déguster sur notre belle terrasse ou pour emporter sur le pouce.

🍹 Parfait à accompagner d'un de nos mocktails rafraîchissants ! (Rappel : 1 $ par mocktail vendu est remis à Fleur de Mai ! 🌸)

Alors, après la Melba... qui est prêt à succomber du côté salé aujourd'hui ? 😋👇

On vous attend !