03/03/2022
How lovely to see a community come together so beautifully! This night would not have been possible without the help of our wonderful crew.
Led by Chef Alain Pineault, the kitchen staff worked diligently to recreate that Kaprice feel. Thank you to his partner Claudette, to Priscilla Marcoux, the catering girls (Néomie, Kiki and Haley), the dishwashers (Sophie and Karen), and the Prevost clan (Lise, Marc and Melo), and to our hostess and waitress team: Mel Credger, Jess Lallier, Zoé Laplante, Nancy Pelchat and Mel Ethier. Hats off to Alain and the gang!
A shout-out to our corporate sponsors: Kap Machine Shop & Welding for the hall rental, melotrado for translation services and a table draw, Michel Harvey for decals and Forever Yourz for decor. The silent auction was made possible thanks to Christine and Stéphane Diamond (previous owners of Canadian Tire in Kap, now owners of the store in Rivière-des-Prairies, QC), Annie St-Croix and family and Kap Furniture Fashion LTD. Such generous souls!
For weeks, the organizing committee worked to put this night together. Sincere thanks to Mel Gagné, Chantal Boucher, Sierra Levesque, Diane Raymond and Priscilla Marcoux.
Last, but not least, cheers to the staff at the golf course for going above and beyond.
Together, we brought back that Kaprice aroma for a night. A ton of smiles, a few nostalgic tears and full bellies all around. We love you, Mylene. May your future shine bright!
********
Quel beau témoignage de solidarité! C’est grâce à notre merveilleuse équipe que cette soirée s’est si bien déroulée.
Chef Alain Pineault a très bien su guider sa brigade pour recréer l’ambiance du Kaprice. Merci à sa conjointe Claudette, à Priscilla Marcoux, aux aides-traiteuses (Néomie, Kiki et Haley), aux plongeuses (Sophie et Karen), et aux Prevost (Lise, Marc et Melo), et à notre équipe d’accueil et de service : Mel Credger, Jess Lallier, Zoé Laplante, Nancy Pelchat et Mel Ethier. Un gros merci du fond du cœur, Alain et compagnie!
Salutations à nos commanditaires : Kap Machine Shop pour la salle, melotrado pour la traduction et le tirage d’une table, Michel Harvey pour les décalques et Forever Yourz pour le décor. L’enchère silencieuse a été généreusement nantie par Christine et Stéphane Diamond (anciens propriétaires de Canadian Tire à Kap, maintenant nouveaux propriétaires du magasin à Rivière-des-Prairies, QC), Annie St-Croix et famille, et Kap Furniture Fashion. Merci infiniment!
Le comité organisateur a travaillé pendant des semaines pour concrétiser cette soirée. Un gros merci à Mel Gagné, Chantal Boucher, Sierra Levesque, Diane Raymond et Priscilla Marcoux.
Il ne faut surtout pas oublier le personnel du club de golf qui a tout fait pour assurer le bon déroulement de la soirée.
Grâce à l’effort de chacun, les bonnes saveurs du Kaprice étaient dans l’air. Des sourires à volonté, quelques larmes à emporter pour un brin de nostalgie et des bedons bien ronds. On t’aime, Mylène. Sache que l’avenir te réserve de belles choses!