Gin et Chips

05/23/2025

Nouveauté au menu :
Porc braisé et pétoncles poêlées, accompagnés d’une purée de chou-fleur et tomates, confiture de poivrons et zeste d’agrumes.

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New on the menu:
Braised pork and seared scallops, served with a cauliflower and tomato purée, pepper jam, and citrus zest.

05/22/2025

Nouveauté au Menu:
Burrata fraîche accompagnée d’une salade de tomates et de pêches rôties, crumble à l’ail noir et herbes du jardin.

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New Item on the Menu:
Fresh burrata with a tomato and roasted peach salad, black garlic crumble, and garden herbs.

05/19/2025

Bonne nouvelle !
La 2e édition de nos Soupers à l’aveugle revient ce dimanche 25 mai !
Il reste encore quelques places de disponibles — c’est le moment parfait pour réserver votre spot avant que ce soit complet.

Et si la météo est de notre côté ☀️, la terrasse sera également ouverte pour une soirée encore plus mémorable.

On a hâte de vous accueillir !
Réservations : 819-332-0677

05/16/2025

Chers clients,

Nous sommes dans l’obligation de fermer exceptionnellement pour le service d’aujourd’hui ainsi que celui de demain à 17h, en raison d’une situation hors de notre contrôle.

Merci de votre compréhension et à très bientôt.
Gin & Chips
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Dear customers,

We regret to inform you that we must exceptionally close for today’s service as well as tomorrow’s service starting at 5 p.m., due to a situation beyond our control.

Thank you for your understanding, and we look forward to seeing you again soon.
Gin & Chips

04/25/2025

À partir de maintenant, chaque dernier dimanche du mois sera l’occasion de découvrir un menu à l’aveugle soigneusement élaboré pour éveiller vos sens.
La première édition se tiendra ce dimanche 27 avril, dès 17h.

Au cours de cette soirée, vous serez invités à vivre une expérience culinaire unique, où chaque plat restera une surprise jusqu’au moment de la dégustation.
Une manière élégante et ludique de redécouvrir la gastronomie.

Les places sont limitées et la réservation est obligatoire 🙂

Au plaisir de vous servir !

04/02/2025

Découvrez notre menu printanier,
mettant à l’honneur poissons, fruits de mer
et viandes savoureuses.

Réservez votre table dès maintenant
en appelant au

☎️819-332-0677

Au plaisir !

03/24/2025

🔥 NOUVEAUTÉ AU MENU ! 🔥

Découvrez notre Steak-Frites Signature :
un succulent contre-filet grillé à la perfection, accompagné de frites dorées et croustillantes. Pour sublimer chaque bouchée, savourez notre chimichurri maison frais et parfumé, ainsi qu’une mayonnaise épicée qui relève le tout avec juste ce qu’il faut de piquant.

Un classique revisité avec passion…
À essayer sans attendre ! 🥩🍟🔥
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🔥 NEW ON THE MENU! 🔥

Introducing our Signature Steak-Frites: a succulent striploin steak, grilled to perfection and served with golden, crispy fries. To elevate every bite, enjoy our fresh and flavorful house-made chimichurri, along with a spicy mayo that adds just the right kick.

A classic reimagined with passion…
Don’t miss out! 🥩🍟🔥

03/11/2025

Après une pause hivernale, Gin et Chips est ravi de reprendre ses heures normales!
Nous vous accueillons à partir de 17h, du mardi au samedi.
Découvrez notre nouveau menu avec des saveurs renouvelées qui vous raviront. Ne manquez pas nos cocktails de gin signature, préparés avec passion et créativité!
Venez nous rendre visite et profitez d'une expérience culinaire inoubliable chez Gin et Chips !
À très bientôt !

After a winter break, Gin et Chips is delighted to be resuming its normal hours! We welcome you from 5 pm, Tuesday to Saturday.
Discover our new menu with refreshed flavors that will delight you. Don’t miss our signature gin cocktails, crafted with passion and creativity!
Come visit us and enjoy an unforgettable culinary experience at Gin et Chips!
See you soon!

02/25/2025

Plusieurs places disponibles ce soir! Options de takeout disponibles! Bouteilles de vin en special 20% 🍴🍷🎉

12/19/2024

FOOD ALERT!!!

Ce jeudi soir, profitez de notre spécial huîtres à 2 $ !

P.S. : Besoin d’un cadeau de dernière minute ?
Nos cartes-cadeaux sont idéales pour vos proches ou pour ceux à qui vous souhaitez faire plaisir avec élégance.

12/10/2024

Nous sommes sincèrement désolés, Gin et Chips sera fermé ce soir. De retour demain (jeudi)

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12/06/2024

Ça bouge au Gin et Chips!! Venez nous voir