10/29/2022
Posted •
Krema dolgulu mabel kurabiye
Hamuru için
150 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağına yakın pudra şekeri
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
Yarim çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ➡️➡️ un hariç bütün malzemeleri karıştırın kontrollü olarak un ekleyin videodaki gibi sert olmayan hamur elde edin hamuru ikiye bölün yağlı kağıt üzerin de acın dört parmak enliliginde kesin korne kalıbına sarın birleşim yerlerini iyice yapistirin ve tepsiye dizerken birleşen yerleri alt kısma getirin ortalama 18-20 adet cikiyo önceden ısıtılmış 160clik fırında pişirin fırından çıkan kurabiyeleri kalıptan çıkarın soğumaya bırakın
Krema için
80 gr margarini tencereye alin eridikten sonra yarim su bardağı un ekleyin karıştırarak unu yedirin biraz kavurun ocaktan alin sürekli karıştırarak 2,5 su bardağı süt ekleyip ocağa alin karıştırarak pişirin kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alin 2 yemek kaşığı şeker ekleyin soğumaya bırakın soğuduktan sonra 1 paket krem santi ekleyip çırpın dolapta en az bir saat dinlendirin ➡️➡️➡️➡️ kremayı sıkma torbasına veya dolap poşetine alin kurabiyelerin içini doldurup uc kısımlarını toz fındık veya fıstığa batırın üzerine benmari usulü eritilen 1 paket tablet çikolatayı buzdolabı poşetine bırakıp iğne ile delip üzerlerini süsleyin ⚠️⚠️⚠️ kremayı servisten bir saat kadar önce doldurun afiyet olsun 🤗🤗