Nuvola - Complexe Santé Axe

04/03/2026

FERMETURE PASCALE !

Chers clients et amis, nous serons fermés ce vendredi et lundi prochain en plus de la fin de semaine habituelle.

Nous vous invitons à aller faire un tour à notre maison-mère Universo - Cibo Italiano au 740 rue Descartes
pour y prendre un bon café ou un panino et peut être faire quelques emplettes 🤷🏽

On se revoit mardi !
Bon congé de Pâques à tout le monde !

Johanne et Wil.

03/13/2026

01/29/2026

Passe nous voir dans le complexe médical de l'Axe !
On a de la bonne pizza romaine Al taglio pour toi 😉

12/15/2025

𝔻𝔼ℝℕ𝕀Èℝ𝔼 𝕊𝔼𝕄𝔸𝕀ℕ𝔼

Un petit mot pour vous dire que nous fermerons nos 2 comptoirs Nuvola - Pizza & Focaccia (Axe et CLSC) ce vendredi 19 décembre pour toute la durée des vacances de Noël jusqu'au dimanche 4 janvier.

Passez nous voir cette semaine pour un bon sandwich artisanal, ou un bon café, préparé avec amour 😉 !

NB : Nous avons encore un bon stock de panettone disponibles à l'Axe.

Nous vous invitons à aller faire un tour chez Universo - Cibo Italiano au 740 rue Descartes, notre maison-mère, qui, elle, pré-ouvrira au public à partir du lundi 22 décembre pour les cueillettes de commandes de plateaux antipasti du temps des fêtes. Vous pourrez également y trouver des beaux produits d'épicerie fine et plusieurs produits intéressants à découvrir durant vos rassemblements familiaux. Notez qu'aucune restauration rapide ne sera offerte durant cette période de pré-ouverture.

Nous vous souhaitons un merveilleux temps des fêtes !

12/12/2025

𝕍𝕀𝔼ℕ𝕊 ℂℍ𝔼ℝℂℍ𝔼ℝ 𝕋𝔼𝕊 𝔹𝕆𝕌𝕃𝔼𝕊 !

11/27/2025

MATIN NUVOLA !

Mettons que tu vis à Laterrière, et que tu travailles à Chicoutimi !
N'oublie pas que Johanne est prête à partir de 7h30 pour te préparer le meilleur café de ta vie et te servir un méga bon muffin... Ou un choco-suisse (connais-tu ça ?) !

On a une belle sélection de viennoiseries fraîchement sorties du four à te faire découvrir 😉 !

Passe nous voir dans le complexe médical de l'axe au 484 boulevard du royaume Ouest 🫶🏽

11/22/2025

Le 21-22 octobre dernier Wil Cuisiolo, notre chef-pizzaiolo, à participé pour la 2ème fois au PIZZA FEST Challenge

Fondé il y 6 ans par Mathieu Fortin Pizzamath, et commandité depuis 2 ans par Saputo, c'est devenu la plus grande compétition de pizza au Canada, et cette année c'est une centaine de pizzaioli professionnels qui ont présenté leurs œuvres au panel de juges variés ayant tous un lien plus ou moins proche avec le monde de la pizza, et assurément dans l'industrie alimentaire.

Cette année il s'était inscrit dans 5 catégories sur 7 :
Napolitaine
Romaine
Detroit
New York
Creative

Nous avons reçu les photos professionnelles cette semaine et nous voulions vous les partager.

Nous sommes très contents de ramener le bronze dans la catégorie pizza romaine, le style de pizza que nous vendons à nos comptoirs Nuvola - Pizza & Focaccia.

On doit vous le dire... On est un brin fier de représenter le Saguenay lors d'une compétition de cette envergure rassemblant des professionnels du pays entier.
..
Retour à la réalité, on se prépare pour ouvrir le plus vite possible notre maison-mère Universo - Cibo Italiano, et on a vraiment hâte de vous partager notre... Univers !

11/21/2025

SOLD OUTTTTT !

𝕋𝕆𝕆 𝔾𝕆𝕆𝔻 𝕋𝕆 𝔾𝕆 😝
PIZZA À 5$ 🥳

Bon maintenant que j'ai votre attention, non, mon post n'a pas de lien avec l'application en question !

Et bien un peu quand même...

Nous avons un beau stock de pizzas dans notre congélateur. Ce sont des pizzas emballées sous vide aux garnitures variées.

IL NE S'AGIT PAS DE "VIEILLE" NOURRITURE !
Ce sont des produits qui ont été produits pour être vendus congelés dès le départ ou qui ont passé une journée AU FRIGO avant d'être congelés.

Par contre ça fait plusieurs semaines qu'elles sont là (dû à notre fermeture de 3 semaines) et on veut les liquider pour partir à neuf chez Universo - Cibo Italiano et ici-même lorsque nous ouvrirons.

Nous vous invitons donc à passer nous voir pour ramasser ce qui vous tente. 5$ la pizza ronde précuite. 5$ le paquet de 2 parts de pizzas romaines (garnitures variées).

Aucune limite par client.
Dans la limite du stock dispo dans le congélo. (En photo)
Pas de mise de côté. Premier arrivé, premier servi.

Nous sommes ouverts
du lundi au vendredi de 7h30 à 14h ish ++
A très vite !

PS : Il s'agit de produits pour emporter à la maison congelés, nous ne les chaufferons pas sur l'heure du lunch pour consommation sur place/sur le pouce. Pour ça, nous avons notre offre quotidienne fraîchement préparée.

11/17/2025

𝕆𝕌𝕍𝔼ℝ𝕋 !

Nous avons rouvert notre comptoir du complexe médical de l'Axe aujourd'hui !

J'en profite pour vous dire 2 choses :

1) Je vous présente Johanne, notre nouvelle responsable du comptoir. Une perle, une trouvaille ! Je suis super content que la vie ait mis une personne si expérimentée, passionnée et si agréable sur la route de notre petite entreprise !

2) Nous avons reçu tous nos panettone du temps des fêtes. Attention quantité limitées ! Passez vite nous voir au 484 boulevard du Royaume Ouest pour vous procurer le votre ! Pas de Noël sans panettone !

Ah et un petit 3) notre nouvelle machine à espresso est sur la coche ! Arrêtez, prendre un bon latte quand ça vous adonne... Notre mélange de grains préparé par Arvida Roasting, de lait Henrietta et une bonne dose d'amour et de savoir-faire de notre chère Johanne !

À très vite 🙏🏽👋🏽

11/08/2025

𝗦𝗧𝗥𝗔𝗧𝗘𝗚𝗜𝗘

Bonjour à tous !
Vous avez récemment commencé à suivre la page de notre nouveau projet en construction Universo - Cibo Italiano ! Merci beaucoup pour ça !

Afin de faire connaître ce projet qui sera notre établissement principal et la cuisine centrale de nos comptoirs de restauration, nous avons choisi d'utiliser notre page Facebook de Nuvola - Pizza & Focaccia qui regroupe beaucoup de "followers" réunis au cours des 12 dernières années, depuis l'époque de La Parizza.

Vous suivez donc maintenant, par défaut, la page de Nuvola, nos comptoirs-café de pizza et focaccia.
Nous vous invitons donc à suivre de nouveau notre page Universo, si ce n'est pas déjà le cas 😉🙏🏽

Le comptoir Nuvola, ouvert à tous, en semaine de 7h30 à 14h, est situé dans le complexe médical de l'Axe, proche du Costco, et vous propose des cafés de spécialité, des viennoiseries, des sandwichs focaccia et des pizzas vendues à la part pour les déjeuners et lunch de semaine.

Avec la création du projet Universo, nous avons temporairement fermé ce comptoir pour déménager des équipements qui s'y trouvaient et réaménager ensuite l'espace pour être de nouveau fonctionnel.

Nous serons de retour la semaine du 17 novembre avec une nouvelle gérante sur place que nous vous présenterons sous peu 😉

Suivez nos pages pour connaître tout notre... Universo !