06/23/2026
***NOUVEAUTÉS BIÈRES***
Voici ce que nous proposons comme nouveautés cette semaine.
Messorem
TRIPLE TOMBE - Triple IPA aux houblons Nectaron, Citra, Strata CGX, Citra Incognito et Citra Lupomax. 10% alc/vol.
HYPERTHERMIE - IPA aux houblons Enigma, Citra, Ekuanot Cryo, Simcoe et Hallertau Blanc. 6.4% alc/vol.
CE LONG COULOIR - IPA aux houblons Simcoe, Azacca, Huell Melon et El Dorado. 6.3% alc/vol.
HELLES DE FOUDRE - Lager de type Helles conditionnée en foudre houblonnée au Saaz et Tettnang. 5% alc/vol.
Nano Cinco - Brasserie artisanale
CELESTE - New England IPA aux houblons Celeste et WCHB-102 lot 2, brassée en collaboration avec West Coast Hop Breeding. 6.9% alc/vol.
ON CREUSE ENCORE? - New England Double IPA aux houblons Riwaka, Nelson Sauvin et Citra, brassée en collaboration avec Le Prospecteur. 8% alc/vol.
JE ME SOUVIENS - Gose aux fraises du Québec. 5.5% alc/vol.
FLEUR DE LYS - West Coast IPA aux houblons Cascade QC et Eldorado QC. 6% alc/vol.
Gaspard Brasserie Artisanale
BÊTE DE FÊTE - Bière de type Smoothie au cassis, bleuet, cerise, guimauve et noix de coco, brassée en collaboration avec Perspective. 6% alc/vol. (conserver au froid)
TROUBLE FÊTE - NEIPA à l'azote aux houblons Riwaka, Motueka et Sabro, brassée en collaboration avec Siboire. 6% alc/vol. (conserver au froid)
COUP DE FÊTE - Triple NEIPA aux houblons Citra, Citra Dynaboost, Krush, Nelson Sauvin Freestyle, Riwaka Hop Kief et Quantum Nectaron, brassée en collaboration avec Noctem. 10% alc/vol.
CLAIR DE FÊTE - Pilsner Italienne brassée en collaboration avec Wills. 5% alc/vol.
Brasserie Sir John Brewing co.
QUAND JE SERAI ROI - Double IPA aux houblons Citra T90, Citra Incognito, Nelson Sauvin, Riwake, Nelson Cryo et Motueka. 8.4% alc/vol.
La Souche Microbrasserie
SMOOTHIE BEACH MARGARITA AUX BLEUETS - Bière type Smoothie inspiré d'une margarita aux bleuets, brassée en collaboration avec Brewskey. 4.5% alc/vol. (conserver au froid)
Maltstrom
SAISON DE FOUDRE MOÛT DE POMME - Assemblage d'une bière de type Saison fermentée en foudre avec ajout de pommes sauvages lanaudoises, le tout saupoudré d’un houblonnage à froid (dry hop) avec des houblons sélectionnés avec soin lors d'une séance de humage d'odeurs et de dégustation de l'assemblage. 6.1% alc/vol.
La Barberie
MATCHA-MANGUE - Sure au match et mangue brassée en collaboration avec 8ième Péché. 5.5% alc/vol.
Emporium Microbrasserie
FRULLATO - Sure aux framboises jaunes et goyave. 6% alc/vol.
SECONDIS - Lager dorée légèrement ambrée de type Vienna Lager houblonnée au Spalter. 4% alc/vol.
Beauregard Brasserie Distillerie
FRAMBOISE NOIRE - Sure brassée avec une quantité indécente de véritables framboises noires, brassée avec de la levure Kveik et houblonnée à froid avec les houblons Citra et Azacca. 5.7% alc/vol. (de retour sur les tablettes!)
Frampton Brasse
NEIPA - NEIPA 100% beauceronne brassée avec une quantité intéressante de houblons aromatiques de la ferme Houblon des Jarrets Noirs. 5% alc/vol.
Ras L'Bock
BITUMINEUSE ASSEMBLAGE - Stout raffiné conçu grâce à un assemblage de bitumineuse ayant séjourné en barrique de rhum et de bourbon. 9% alc/vol.
GOSE DES GRÈVE CAMERISE BASILIC - Gose à la camerise et basilic anciennement connue sous le nom de RAZOR. 3.7% alc/vol.
Microbrasserie Pavillon Noir
SALISBURY - Lager mexicaine à la lime. 4.3% alc/vol.
Brasserie La Mouche
LA COSSE BOOM - Bière sûre aux fruits mettant en lumière l'éclat de l'argousier de la Côte-Nord souligné par le houblon Eldorado et issue d'une fermentation mixte de Lactobacillus et Saccharomyces. 3.7% alc/vol.
Brasserie La Fosse
TARDIVEL - Lager légère aux saveurs rafraîchissantes, arômes céréaliers et effervescence craquante. 4% alc/vol.
Bonne Saint-Jean!
Cheers! 🍻
