Brûlerie du Quai

Brûlerie du Quai Nous sommes un torréfacteur de café. Notre travail est de mettre dans votre tasse les meilleurs cafés possibles. Nous sommes votre torréfacteur de café.
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Au même titre qu’on a son comptable, son boulanger, son mécanicien, nous travaillons à ce que votre tasse de café soit à son meilleur. La construction du bonheur au quotidien passe par l’accumulation de fragments d’enchantement dans plusieurs aspects de son quotidien, et pour nous, boire un bon café est un élément incontournable dans la construction du bonheur. Nous sommes votre allié pour que votre tasse de café soit une étincelle de joie.

06/18/2026

L’été s’en vient, et on a décidé d’étirer le plaisir! 🌞

Dès aujourd’hui, venez profiter des soirées avec nous jusqu’à 21 heures.

Au menu pour vos soirée d’été : notre tout nouvel affogato, rafraîchissant.🍨

L’option Cold sur vos cafés glacés préféré parfait pour se ravitailler avant ou après les spectacles du BleuBleu 💙

Rester à l’affût… le retour des gaufres et d’autres nouveautés s’en viennent très vite.

On se voit ce soir?😇

06/06/2026

☕️🍫 Nous recrutons!
Plusieurs postes sont disponibles:
✅ Assistant production café et chocolat
✅ Technicien en transformation alimentaire- café et chocolat
✅ chocolatier(re)/pâtissier(re)
✅ service café / barista
✅ Cuisinier(re)

✏️ Nous offrons temps plein ou partiel
⏰ Horaire flexible possible
🏋️‍♂️Formation sur place
🪴Milieu de travail stimulant
🔮Possibilité d’apprentissage et de développement
⚽️ Équipe passionnée par la qualité et le savoir-faire

Que tu sois à la recherche d’une carrière , d’un emploi d’appoint, emploi d’été ou que tu sois retraité et souhaites rester en action, nous aimerions te rencontrer.

Viens travailler avec des cafés de spécialité torréfiés sur place, des chocolats primés fabriqués directement à partir des fèves de cacao et des produits artisanaux reconnus partout au Canada.

📩 Écris nous pour postuler ou commencer à discuter.

06/05/2026

☕️🍫RECRUTEMENT - TRANSFORMATION CAFÉ ET CHOCOLAT
Nous a agrandissons notre équipe!
☑️temps plein
☑️salaire selon l’expérience
☑️formation offerte sur place
☑️développement continu des compétences
☑️milieu de travail stimulant et dynamique
☑️possibilité d’avancement
Tu participeras à la fabrication de café, de spécialité et de chocolat artisanaux reconnus pour leur qualité partout au Canada. Peser emballage, étiquetage, conditionnement, préparation des commandes et soutien aux opérations de production feront partie de ton quotidien. Nous recherchons une personne fiable, rigoureuse organisée, et fière du travail, bien fait qui souhaite évoluer au sein d’une entreprise en croissance le tout dans un cadre exceptionnel entre la mer et la montagne à Carleton sur mer pour postuler.
Écris-nous en message privé ou envoie ton CV à [email protected]

05/26/2026

Un favori depuis des années
Et on comprend pourquoi ☕️

Aujourd’hui à l’atelier, on torréfie un classique de la gamme prestige : le Bad Boy espresso

Un assemblage d’Éthiopie harrar naturel et de notre sélection du Brésil signé San coffee.

Est-ce que le Bad Boy fait déjà partie de vos incontournables?

Dites-nous en commentaire comment vous le préparez à la maison 😇

torréfaction

05/13/2026

🍫 **Chocolatier(ère) et/ou pâtissier(ère) recherché(e)**
On cherche une personne pour rejoindre l’atelier de production de **Chaleur B & Bassan Chocolat** ✨
Dans le cadre d’un remplacement pour congé maladie, nous ouvrons un poste en production chocolat & pâtisserie pour les prochaines semaines, avec possibilité de prolongation ou d’évolution vers un autre rôle complémentaire au sein de l’entreprise.
👉 Un rôle concret, créatif et manuel, au cœur de notre atelier.
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# # # Chez nous, ça veut dire :
🍪 Produire pâtisseries, chocolats et créations maison
🍫 Travailler des produits haut de gamme avec rigueur et précision
🌞Être un ambassadeur de chocolats de Bassan
💪Offrir du support occasionnel aux clients pour l'utilisation des chocolats
📦 Participer au rythme quotidien de production
👨‍🍳 Évoluer dans un environnement structuré où le travail d’équipe est important
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# # # 🎯 On cherche quelqu’un qui :
✔ aime le travail bien fait
✔ est autonome et fiable
✔ aime produire et travailler de ses mains
✔ possède de l’expérience en pâtisserie, boulangerie ou chocolat (atout important)
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📍 Carleton-sur-Mer
📅 Entrée en poste rapide
⏳ Poste temporaire – remplacement pour congé maladie
👉 Envoie ton CV ou écris-nous en privé
📩 [[email protected]]
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**Chaleur B & Bassan Chocolat**
Du vrai travail d’atelier.
De vrais produits.
Une équipe qui aime créer. ✨

04/20/2026

🍫☕ On recrute – Production café & chocolat

Chez Brûlerie du Quai et Bassan Chocolat, on transforme le café et le cacao avec une approche artisanale… mais une rigueur de haut niveau.

On cherche une personne qui aime le travail bien fait et qui veut évoluer dans un environnement où la qualité compte vraiment.

⚙️ Poste : Technicien(ne) en transformation

Concrètement, tu vas :

- participer à la fabrication de nos cafés et chocolats
- travailler avec des équipements de production
- assurer la qualité à chaque étape
- contribuer à une production efficace et bien organisée

🎯 Le profil qu’on recherche

- Tu es minutieux(se) et tu aimes que les choses soient bien faites
- Tu apprends vite et tu es à l’aise en action
- Tu es fiable et constant(e) dans ton travail
- Tu apprécies les environnements structurés

📈 Pourquoi ce poste est intéressant

- Tu participes directement à la création de produits de qualité
- Tu développes des compétences concrètes en production artisanale
- Tu évolues dans une équipe engagée
- Tu peux rapidement devenir autonome et prendre ta place

🧩 Notre environnement

On travaille avec des standards élevés, dans un esprit d’amélioration continue. Nos compétiteurs sont féroces et ont des moyens que nous n'avons pas. Nous sommes les underdog de l'industrie. Nous brouillons les cartes et redéfinissons les standards de l'industrie.

L’objectif : faire mieux, chaque jour, pour ajouter de la valeur à notre expérience client.

📩 Envie de te joindre à nous ?

Écris-nous en privé ou envoie ton CV à : [email protected]

Adresse

200 Rue Du Quai
Carleton-sur-Mer, QC
G0C1J0

Heures d'ouverture

Lundi 7:30am - 5am
Mardi 7:30am - 5pm
Mercredi 7:30am - 5pm
Jeudi 7:30am - 5pm
Vendredi 7:30am - 5pm
Samedi 7:30am - 5pm
Dimanche 7:30am - 5pm

Téléphone

+14183646788

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