08/05/2026
🧀🚫🥛 Le fromage sans lactose : démystifions le tout ensemble!
Tu adore le fromage, mais ton système digestif est moins fan du lactose? Bonne nouvelle : tu n'as pas à faire une croix sur tes plaisirs gourmands!
Dans cette vidéo, on s'est entretenu avec Jean-Christople de la Fromagerie Bergeron et Alexandre de la Fromagerie Gourmande de Bromont pour répondre à toutes tes questions :
1️⃣ Qu'est-ce que le lactose?
2️⃣ Pourquoi certaines personnes y sont-elles intolérantes?
3️⃣ Et surtout... 3 méthodes utilisées par nos artisans pour fabriquer de délicieux fromages sans lactose
📍 Pour trouver des fromageries locales près de chez toi : 👉 https://routedesfromages.com
🕵️ Astuce : Recherche la pastille Sans lactose sur les fiches des fromageries pour trouver toutes celles qui offrent des fromages sans lactose.