Café Papilles

01/12/2026

CAFÉ - CUISINE
📷

11/26/2025

🎄❄️ On vous présente notre menu des fêtes! Disponible tout le mois de décembre en pré commande 🏡🍝🥧🫶🏻🎄

Tous les plats sont disponibles à la pièce sur notre feuille de commande, en plus de nos créations sucrés et tous les merveilleux produits de 🍪🥐🥖🍞

Nous serons ouverts spécialement pour vous le lundi 22 et mardi 23 décembre 🗓️

(Svp prévoir vos commandes 7 jours à l’avance.)

Joyeuses fêtes à tous!! 🫶🏻🎄📮❄️🏡🎅🏻

12/07/2024

📣🎄🛒🥖☕️🥐

Passez remplir votre feuille de commande au café pour vous assurer d’avoir tout ce qu’il vous faut pour vos festivités en famille!

On sera ouvert exceptionnellement les lundis et mardis 23-24 et 30-31 décembre 🗓️

Puis repos en famille les 25-26-27 et 1er-2-3 janvier 🫶🏻😴

Joyeuses fêtes à tous! ❄️🎄🤍🥂

08/30/2024

☀️🍻🌿À ceux qui seront au Festibière Bières et Saveurs de Chambly en fin de semaine, allez goûter la bière que Gaspard Brasserie Artisanale vous a préparé avec nos grains de café torréfiés par 94 Celcius.

C’est la Orange Crème, une brown ale ‘cold brew’ 🫶🏻🍻☕️🧊🍊🌿

Santé!

On a préparé des bières plutôt spéciales pour le Bières et saveurs de Chambly 😎

Disponible en fût dès ce soir, on présente deux créations vraiment différentes pour Gaspard ! 😮

Blue Hawaii : Surette cocktail - 5%
Si vous connaissez le cocktail Blue Hawaii, alors voici notre interprétation en version bière! Avec une bonne dose d'Ananas, c'est vraiment très juteux et vraiment bon!

Orange crème : Brown ale café/crème d'orange - 6%
En travaillant avec le café du super nouveau café .papilles, nous présentons une Brown ale 'cold brew' avec une belle finale subtile sur l'orange.

Nous avons aussi des nouvelles neipas comme la Fusion et notre fameuse Original Gravity !

Seulement disponibles en keg pour le moment, elles seront en canettes dès le 11 septembre :)

Cheers

08/06/2024

🎈Quelle belle semaine d’ouverture on a eu! C’est au-delà de nos attentes! On souhaite remercier tous ceux qui sont venus 🫶🏻

On a adoré faire votre connaissance et on n’en reviens pas de votre accueil chaleureux 🥹🤍🏡

Au plaisir de vous recevoir à nouveau ou de vous rencontrer! 🥐☕️🥗🥖🌿

07/03/2024

📣 C’est Automne Boulangerie qui remplira chaque matin nos présentoirs de délicieux pains et viennoiseries faits à la main avec des farines québécoises biologiques, entre autre du Moulin de Charlevoix et du Moulin des Cèdres à Baie Saint-Paul. 🫶🏻🌾🥳

On est choyées de pouvoir compter sur leur grande expertise et avons bien hâte de vous faire découvrir leurs magnifiques produits. 🥐🍞

À très bientôt!
Marie-Eve & Chloé

06/22/2024

📣 Nous sommes très fières de vous annoncer que 94 Celcius fournira Papilles en grains de café! ☕️🥳🫶🏻🌿

Situé à quelques kilomètres seulement de chez Pap., c’est à Sainte-Julie que Marc-Alex torréfie de petits lots de café depuis 2017. Nous y avons goûté d’incroyables grains et avons été charmé par sa vision et ses valeurs entourant la production et l’émancipation de travailleurs et travailleuses à plus de 6000km d’ici.🌎🤍
Ancien biochimiste et pharmacologue, il a une rigueur, une éthique et une transparence envers les produits qu’il sélectionne que nous apprécions beaucoup. 🌿

Papilles aura son propre mélange et nous avons tellement hâte de vous le faire découvrir!🫶🏻

À bientôt et bon long weekend!
Marie-Eve & Chloé

06/07/2024

Nous avons tellement hâte de vous recevoir chez Papilles! 🔑😍🌞

C’est notre premier projet en duo de A à Z, suite à 10 ans de travail d’équipe comme cheffes de cuisine. 👩🏻‍🍳🤝🏻🔪

Après la haute gastronomie, on avait envie de revenir aux bases en mettant de l’avant des artisans québécois que nous affectionnons particulièrement. Entre autre, du café de spécialité et des produits de boulangerie auxquels nous ajouterons notre touche. 🎨🥐☕️🥖🍪🥪🌿🥗

Quand on s’imagine chez Pap, c’est d’un endroit chaleureux, ludique et propice aux échanges dont nous rêvons. 💭🦋🏡

Au plaisir de vous rencontrer! 🫶🏻
Marie-Eve & Chloé