08/09/2026
✨ Quelle journée… et quelle soirée! ✨
Aujourd’hui, notre équipe de Cormier Bistro & Traiteur a eu le privilège de réaliser un cocktail dînatoire de plus de 3 000 petites bouchées avec services au monde🍤🧀🥂
Nos bouchées gourmandes
* Sushi végétarien accompagné d’une sauce chipotle citronnée.
* Verrine de crevettes avec salsa exotique de mangue et d’ananas, garnie de micropousses de La Ferme des 6 Chemins (Six Roads).
* Mini burger de porc effiloché, oignons marinés et fromage de chèvre.
* Cantaloup et prosciutto à l’érable, avec glaçage balsamique.
* Verrine de crevettes avec une mousse onctueuse au citron frais et concombre, garnie de micropousses.
* Bouchée de concombre avec mousse fraîche aux fines herbes.
* Bouchée de saumon fumé maison : mousse riche et crémeuse au Boursin, saumon effiloché sur pain naan.
* Mini brochette de poulet dans notre
fameuse sauce BBQ maison.
✨ Merci d’avoir partagé cette soirée gourmande avec Cormier Bistro & Traiteur.
Voici quelques exemples des bouchées que nous avons préparées avec passion pour cette magnifique soirée.
Nous voulons adresser un énorme merci à Saveur chez michelle pour leur confiance, leur générosité et pour nous avoir confié ce contrat d’une telle envergure. Pour notre petite équipe de 4 personnes, ce fut un défi immense, exigeant et parfois épuisant… mais nous sommes extrêmement fiers du travail accompli. Merci a mes beaux parent pour leur coup de main
Voir tout cela prendre vie, sentir l’énergie de la soirée et recevoir les beaux commentaires des invités nous rappelle pourquoi nous faisons ce métier avec autant de passion. ❤️ Nous croyons sincèrement que les gens ont adoré, et pour nous, ce fut une *soirée mémorable et vraiment spéciale.
🙏 Merci également à toute notre équipe pour les heures de préparation, l’entraide et le professionnalisme tout au long de cette journée.
📸 Voici quelques photos de nos petites bouchées de ce soir!
☀️ *Petit rappel : Cormier Bistro & Traiteur est maintenant en mode vacances jusqu’à dimanche prochain inclusivement.
Les contrats et réservations déjà prévus seront bien sûr respectés, mais nous prendrons un peu de temps pour recharger les batteries après cette grosse semaine.
Merci à tous pour votre soutien constant. On se retrouve très bientôt! 💛
— L’équipe de Cormier Bistro & Traiteur
