В нашем баре знакомство со свежими морепродуктами будет максимально простым. У нас рыба это не деликатес или праздничное блюдо – это простота и здоровая еда каждый день.
Мы будем готовить для вас свежие рыбу и морепродукты на планче - специальной поверхности для жарки из нержавеющей стали - с минимальным добавлением масла и классическими специями. Это невероятно вкусно!
Устрицы - это наша страсть. В нашем баре они будут занимать особое место в меню и интерьере.
Устричные гурманы оценят наши опыт и богатый выбор, а новички смогут с нашей деликатной помощью открыть для себя новые вкусы.
Ещё до открытия бара мы привезли в Беларусь и самостоятельно открыли больше десятка тысяч устриц разных сортов, работали с именитыми устричными сомелье. И нам не терпится поделиться знаниями с вами в нашем баре.
Raw bar🌱
Свежесть - это то, что определяет нашу сущность и вдохновляет нас. Raw Bar - часть нашего меню, к которой мы относимся с особой гордостью и ответственностью.
Уже совсем скоро вы сможете попробовать рыбу и морепродукты из самых разных уголков Земли в их натуральном вкусе. Это по-настоящему уникальный опыт, и мы с удовольствием станем вашими дружелюбными проводниками в этом приключении.