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Infusorina Compartilhamos a cultura do chá, seus aromas, sabores e rituais. Você encontrará chás e blends de alta qualidade, produzidos e selecionados com muito amor!

Há alguns anos, se alguém me dissesse: Renata, daqui 12 anos aproximadamente, você colaborará na construção de um livro ...
10/06/2026

Há alguns anos, se alguém me dissesse: Renata, daqui 12 anos aproximadamente, você colaborará na construção de um livro sobre a história do chá brasileiro!
Eu, que em 2014 nem sequer tinha CONHECIMENTO da EXISTÊNCIA do chá brasileiro, daria uma risada e voltaria a atenção para a minha xícara, seus aspectos técnicos e o chá no mundo.
Mas a vida tem dessas surpresas bonitas, principalmente a vida no chá.
Nos próximos dias acontecem dois lançamentos presenciais do Chá Brasileiro: Tradições e Narrativas do Vale do Ribeira, uma obra coletiva construída por 14 autoras que se dedicaram a registrar histórias, pessoas, memórias, tradições, conhecimento técnico, hereditariedade, que ajudaram a formar o chá brasileiro que conhecemos hoje. Sao autoras absolutamente incríveis, das quais admiro pessoalmente e profissionalmente.

Além de colaborar diretamente com a obra a convite da Cecília, junto com a Carol, tive também a honra e alegria de assinar um dos capítulos, dedicado à Amaya Chás e à trajetória de uma família que faz parte da história do chá no Brasil e também da minha vida.

O que mais me emociona é saber que, a partir de agora, essas histórias que poderiam se perder com o tempo agora estão registradas para SEMPRE.
Porque o chá nunca foi apenas uma bebida.

Amaya, Shimada, Yamamaru, Sr. Tomio e tantos outros nomes e famílias: esse livro é sobre vocês, antes, durante e o depois. Muito respeito por todos. Os amo.

📖 Lançamento 4º Festival Brasileiro do Chá – São Paulo (Naturaltech)
🗓 Data: 12 de junho (sexta-feira)
🕒 Horário: 15h
📍 Local: Estande AbChá — Festival do Chá na Naturaltech (Distrito Anhembi)

📖 Lançamento em Registro/SP – coração do chá brasileiro
🗓 Data: 18 de junho (quinta-feira)
🕒 Horário: 16h
📍 Local: Biblioteca Municipal de Registro

Eu não sei você que está por aqui… Pode ser que você nos acompanhe ao longo dessa jornada de 11 anos, pode ser que tenha...
02/06/2026

Eu não sei você que está por aqui… Pode ser que você nos acompanhe ao longo dessa jornada de 11 anos, pode ser que tenha chegado nos últimos 3, pode ser que esteja conhecendo sobre a ROTA DO CHÁ em Registro somente agora…

Mas, como sempre menciona nosso amado Cláudio da Escola de Chá Embahú: 11 anos não são 11 dias!

E é com MUITA alegria e orgulho que anuncio que, a 10ª edição, que acontecerá em novembro de 2026, está oficialmente com TODAS as vagas PREENCHIDAS.

Em dezembro do ano passado já tínhamos alcançado 50% das inscrições. Agora, faltando 6 meses para o nosso encontro, chegamos à lotação máxima de 30 participantes anuais.

Mais do que um número, isso representa algo muito maior: confiança. 🙏🏼
Confiança de todos aqueles que escolhem reservar quatro dias de suas vidas para conhecer os chazais, ouvir histórias, aprender com os produtores e viver uma experiência que muitos descrevem como um divisor de águas, por vezes a primeira vez, por vezes a sexta…

A Rota nunca foi apenas sobre chá. 💎

Ela é feita pelas famílias que nos recebem de braços abertos, pelos participantes que retornam ano após ano, pelos parceiros que acreditam no projeto e por todos que ajudam a manter viva a cultura do chá no Brasil!

Por isso, o nosso MUITO obrigada!!🥹

A partir de hoje abrimos oficialmente a LISTA DE ESPERA por e-mail em [email protected], envie seu nome completo e WhatsApp.

Caso ocorram desistências até 15/10/2026, entraremos em contato primeiro com as pessoas cadastradas nela, respeitando a ordem de inscrição.

Seguimos construindo essa história juntos, não vejo a hora de pisar em solo de chamais brasileiros!!

Com gratidão,
Renata Acácia 🍃

Quero compartilhar com vocês uma experiência inesquecível com aquilo tudo que mais gosto reunido: pessoas, mercado, negó...
01/04/2026

Quero compartilhar com vocês uma experiência inesquecível com aquilo tudo que mais gosto reunido: pessoas, mercado, negócios, produtos com propósito e internacionalização.

Semana passada estive visitando a 24ª ed. da Alimentaria Barcelona, um dos maiores encontros internacionais do setor de alimentos e bebidas da Europa.

O tamanho do evento me surpreendeu: + de 3k de empresas expondo, 100k de visitantes de + de 150 países, todos em um espaço interminável 😅.

Ali, longe do meu país de origem e do chá brasileiro 🇧🇷, do outro lado do oceano, a Camellia sinensis se fez ponte. Compartilhando espaço com o café, ali estava o famoso “chá do Ceilão”.

Eu me emocionei (sei que os hormônios da grávida ajudam a verter lágrimas) porque há anos - esse termo, esse chá, tinha presença em minha vida por meio de apenas uma importadora alemã em Blumenau/SC, junto com chás indianos.

Aquela Renata nem imaginava um dia conhecer de perto produtores e, muito menos, negociar com eles. Com essa feira, somo 3 encontros, já que o primeiro aconteceu em Hong Kong 2x. E eles sempre marcam.

A planta do chá , que tem inúmeras facetas e que oferece conexão entre tantas outras vantagens, marcou minha tarde durante a visita à Feira.

Sair do lugar tem suas vantagens, vemos outros mundos possíveis e passamos a desejar - e trabalhar para - que todo esse avanço já alcançado por outras regiões produtoras um dia chegue até nós.

Ver mercados estruturados somado ao calor humano me coloca em movimento (e sorrindo por meses). Renovam meus votos com o chá - aquele que não é dito e só é sentido individualmente.

Marcas que estão entrando só agora no Mediterrâneo e que por fim, nos aproximam um pouco. Espanha e Brasil em sua jornada para além do café, podendo contar com chá de muita qualidade.

Destaque para os encontros nas imagens:

- Jelena da .rs ❤️ (o chá é realmente ponte e cria novos laços);
- Basilur (essa aqui dificilmente não tem quem não conheça hoje em dia! O aroma dos blends invadia o stand);
- SURPREENDENDO com sua linha de matcha japonês 💚 Latte!

Volto com energias recarregadas, aquela bolsa de amostras e amizades para a vida e negócios pela frente.

11/02/2026

🐉 Ano Novo Chines em Alicante, Espanha 2026

Deixa eu mostrar um pouco para vocês o festival que aconteceu no Porto de Alicante, onde eu moro aqui na Espanha 🇪🇸.

Um dia em que a tradição e o contemporâneo caminharam juntos: desfile do dragão, símbolos milenares… e também bubble tea 🍵✨

Sim, o chá tem milhares de anos de história e ele viaja, se transforma, encontra novos territórios e novas linguagens.

Durante o festival, a presença do bubble tea não foi a forma tradicional para apresentar o chá. Eu sei, você também sabe.
Mas no meu ponto de vista, foi uma das formas encontradas para circular pelo mundo e dialogar com outras culturas, assim como o uso do matcha em diferentes formas de preparo.

O chá muda.
E ao mudar, constrói pontes.

Gosto de observar esses encontros entre tradição e mercado, história e adaptação. E durante um evento tão bem elaborado para cultivar e propagar uma cultura tão incrível no mar Mediterrâneo, a presença do chá nao poderia faltar.

Ritmo, pessoas, conexões e muito interesse em nos desprendermos de preconceitos.
Já estou com saudade desse dia!

Com carinho,
Renata Acácia 💚

Nem sempre é sobre quantidade de posts, ou quantidade de chás. Para mim, diversas vezes é sobre a profundidade do caminh...
31/12/2025

Nem sempre é sobre quantidade de posts, ou quantidade de chás. Para mim, diversas vezes é sobre a profundidade do caminho trilhado, a presença e a alegria compartilhada.

Um ano em que compartilhei sobre chás dentro do Brasil e fora dele.
Em que celebramos 10 anos de uma ROTA sólida.
Onde pontes foram criadas com a Europa.
Novos espaços de partilha, de conexões e de chás.

Encerro o ano audaciosamente olhando para 2026, já com metade do caminho preenchido, com muitos sonhos a serem realizados.

Com tudo isso, o chá me ensinou que constância nem sempre faz barulho, mas deixa raízes, no cenário mais tímido, sementes. 🌱

Um muito obrigada a quem caminha comigo, que escolheu ficar, seja no chazal, seja entre as xícara e no tempo. Aos parceiros antigos e aos novos, a quem trabalha ao meu lado, fisicamente e/ou virtualmente.

Sozinha eu não teria conquistado nada.

Um feliz 2026 para todos vocês! Nos vemos no ano que vem! 💫🙏🏼❤️

Com MUITO carinho,
Renata Acácia

📸 Acervo Infusorina, Escola de Chá Embahú

29/12/2025

Entrar na Yushu Tea Gallery foi como atravessar um portal invisível: da Londres pulsante para uma China silenciosa e profundamente presente.

Assim que atravessei a porta, algo mudou. A respiração desacelerou. O corpo acompanhou. Os gestos ficaram mais sutis, quase intuitivos. O diálogo fluiu com naturalidade, como se aquele espaço já fosse familiar, como se eu pertencesse ali e, ao mesmo tempo, já conhecesse quem me recebia.

A Yushu tem essa força: ela não apresenta o chá, ela convida ao encontro.

Entre prateleiras cuidadosamente organizadas, as latas chamavam atenção não pelo excesso, mas pela promessa. Eu sabia (e sentia) que dentro de cada uma havia um tesouro esperando para ser descoberto.

Tudo ali é preparado com esmero: o tempo, o silêncio, a forma de servir, o cuidado com a água, com a xícara, com o olhar.

Eu, que naturalmente pendo menos para análises extremamente técnicas e descritivas, me vi tabelando chás, observando nuances, registrando sensações. Não por obrigação, mas porque fui completamente envolvida.

A Yushu eleva a experiência do chá a um lugar de respeito e contemplação, sem jamais afastar. Pelo contrário: aproxima, acolhe e ensina com delicadeza. É um espaço onde o chá não precisa se explicar, ele simplesmente é.

Definitivamente um must to see.

Para quem vive o chá como cultura, como experiência e como linguagem entre pessoas. ♥️

27/12/2025

Para mim, a conexão entre chá e experiência é tão clara como o nascer do Sol.

E ver isso na prática, através de eventos como a Rota me faz acreditar mais e mais nessa ligação.

Engana-se aquele que enxerga o chá apenas como mais um produto, buscando seu preço, deixando de lado o valor e riqueza atribuídos a ele.

O chá e a Rota transformam. Ambos criam experiências que ficarão marcadas em todos aqueles que tiveram ali presente. Criam laços que perduram pela vida toda.

A Rota sempre me ensina sobre essa experiência e sobre essa Comunidade tão bela que temos aqui, que é movida por amor, respeito, conhecimento e transparência. ♥️

26/12/2025

Em uma das mais diversas paradas que realizei durante minha estadia em Londres reuniu história, cultura e curiosidade em um só lugar.

Sim, estou falando da primeira loja da Twinings, no número 216 da Strand. Um espaço pequeno em tamanho, mas imenso em significado. Ali, o chá não é apenas vendido: ele é contado. A loja abriga um pequeno museu que narra a trajetória da marca e junto com ela, a própria história da popularização do chá no Ocidente.

Em 1706, Thomas Twining abriu esse salão de chá em Londres, hoje reconhecido como a casa de chá em funcionamento contínuo mais antiga do mundo no mesmo endereço. À época, o chá ainda era um luxo extremo. Os impostos eram altíssimos, justamente para conter o consumo dessa bebida que começava a ganhar popularidade entre a elite inglesa. Ainda assim, o chá virou tendência.

Saio desse encontro com ainda mais clareza de algo que carrego comigo há anos: conhecer o passado é parte essencial de construir o futuro do chá. Seja em Londres, no Vale do Ribeira ou em qualquer canto do mundo cada xícara carrega uma história. E quando a conhecemos, o sabor muda. 🍵

🍵

22/12/2025

Colher, processar, aprender, vivenciar e valorizar. 🌱🇧🇷

Desde a colheita até a hora da degustação, cada passo é uma experiência sobre como o chá é feito. É crucial ressaltar a importância de compreender cada etapa desse processo, já que eles desempenham um papel crucial na determinação do sabor e da qualidade do chá.

Este conhecimento não apenas enriquece a experiência sensorial, mas também oferece uma nova perspectiva sobre a história e a complexidade por trás de uma xícara de chá.

A Rota nos proporciona este entendimento.

E de forma especial, na edição deste ano inauguramos oficialmente a fábrica do Sítio Yamamaru. O chá usado para este marco foi este, colhido e processado pelos participantes durante uma atividade educativa proporcionada pela Escola de Chá® Embahú. Ao lado da família, todos foram parte da história viva, sendo escrita diante dos nossos olhos.

Que emoção e que honra presenciar momentos tão únicos. Só quem vive a Rota sabe 💚.

Reportagem fresquinha sobre os 10 anos de Rota do Chá no Globo Rural e não poderia deixar de compartilhar com vocês 💚.So...
19/12/2025

Reportagem fresquinha sobre os 10 anos de Rota do Chá no Globo Rural e não poderia deixar de compartilhar com vocês 💚.

Sob a manchete “Rota do Chá completa uma década e resgata tradição no Vale do Ribeira após período de declínio”, a matéria traz sobre o trabalho realizado e a presença das famílias produtoras ao longo desta década.

Esse reconhecimento reforça que aquele sonho de valorizar o chá nacional, de reconstruir uma memória perdida, tem força, sentido e futuro. O chá no Brasil não é apenas uma bebida: é tradição, biodiversidade, cultura, comunidade.

Na Rota, vivemos tudo isso: do solo fértil ao aroma da infusão, dos chazais das famílias produtoras às conversas ao redor de uma xícara. É sobre reconectar passado e futuro; sobre gerar respeito e visibilidade para quem planta, processa, ensina e bebe.

Se você sente a mesma paixão pelo chá, saiba que a próxima edição te espera.

A 10ª edição da Rota do Chá (2026) está com vagas abertas. Venha viver essa imersão com a gente: link na bio 🌱.

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