Restaurante O Cacau

11/07/2022

O Cacau Eventos tem a honra de ser o buffet oficial de um dos mais importantes eventos que contará com atrações mais que especiais em Trancoso hoje, no teatro Loccitane.

Junto a grandes nomes da indústria, cada um em seu segmento, O Cacau traz o melhor da gastronomia baiana, conhecida e apreciada mundialmente, um espetáculo de variedade e sabores excepcionais.

Garanta o Buffet O Cacau eventos para sua festa e proporcione uma experiência inesquecível para seus convidados.

Cotações através do link de contato na bio.

09/07/2022

O camarão é rico em vitaminas, como as do complexo B, que atuam no metabolismo e vitamina D e vitamina E, que previne o aparecimento de doenças neurológicas, além de ser rico em ômega-3, retardando o crescimento de tumores e reduz o risco de problemas cardiovasculares.

Prato: camarão nativo R$130,00
Um dos mais vendidos pela casa.

09/07/2022

O Cacau CONFEITARIA - Torta musse chocolate com musse de maracujá 💫 Link na bio

08/07/2022

.coelho 💫

07/07/2022

Jantar com bênção n’O Cacau

07/07/2022

O Cacau é o ambiente perfeito para aproveitar companhias especiais no Quadrado de Trancoso, um dos lugares mais incríveis do mundo. Sinta o tempo sem pressa, aprecie o melhor da riquíssima gastronomia baiana. Reservas pelo link na bio.

05/07/2022

Sultão 🐾 O guardião d’O Cacau

05/07/2022

05/07/2022

O cacau chegou à Bahia em 1746, quando um colonizador francês que vivia no Pará, Luiz Frederico Warneau, enviou algumas sementes da variedade “Forastero” (do grupo Amelonado) ao fazendeiro baiano Antonio Dias Ribeiro, que as semeou no município de Canavieiras.

Em 1752, foram plantadas as primeiras sementes em Ilhéus. As plantas se aclimataram bem à região. Ao longo do século 19, as fazendas de cacau foram se disseminando na região e as exportações avançaram à medida que aumentava o consumo de chocolate na Europa e nos Estados Unidos. Nas primeiras décadas do século 20, o cacau era o principal produto de exportação da Bahia.

“O cacau da Bahia é de excelente qualidade, tanto que todos os cinco maiores produtores mundiais (Costa do Marfim, Gana, Indonésia, Nigéria e Camarões, nesta ordem) plantam o cacau da Bahia.“

04/07/2022

Um visitante muito especial n’O Cacau passando para desejar uma ótima semana a todos 🤍

03/07/2022

Hoje iniciamos uma série de dicas de restaurantes em Trancoso, e pra começar a série escolhemos o queridíssimo para abrir!

Todos os domingos faremos um pequeno release sobre o escolhido.

Segundo a CNN “Há quem diga que lá é encontrada a melhor moqueca da Bahia. Se você está afim de viajar na culinária local, o restaurante poderá te agradar bastante. Peixes, moquecas, frutos do mar e diferentes combinações com um toque afetivo são oferecidos. A simbiose de sabores dos pratos refletem a integração do ecossistema, cultura e comunidade local, segundo o estabelecimento. O ambiente também chama atenção e é cercado de verde por todo canto.”

O cacau é um restaurante afetivo, onde o receber bem é o seu carro chefe.
Nossa dica é um delicioso bate papo com as sócias Dora e Fatima, vocês vão amar conhecê-las e se deliciarem com as histórias pitorescas de Trancoso, pois aqui elas já estão a mais de 40 anos.

Nas delícias do cardápio nossa sugestão de entrada é a 🍴mini Acaraje ( o melhor que já comemos do Brasil, Acaraje crocante super leve servido em mini porções acompanhado de vatapá, camarões refogados e vinagrete e pra quem gosta de pimenta, super saborosa e bem “quente”) e queridinho 🍴Beju de tapioca crocante com parmesão é aquele petisco que você não consegue parar de comer 😍, de principal amamos o 🍴Camarão Nativo 🤤 (camaroes gigantes servidos com coco e pimentões e um suculento arroz de coco servido na folha de bananeira), nossa segunda sugestão é o 🍴Peixe tropical com chutney de abacaxi e purê de mandioquinha, e a terceira opção que faz muiiiiiiito sucesso por aqui é o 🍴Strogonoff de Lagosta com a arroz branco e batata palha artesanal, 🍴A moqueca de camarões com pirão, farofa de dende e arroz branco é uma pedida que não tem erro e pra finalizar o jantar a cocada de forno com calda de gengibre é inesquecível!

🍹No menu dos Drinks você vai poder se deliciar com as mais variadas frutas da Bahia, a caipivodka de Siriguela, Jabuticaba ou caju com limão são incríveis!

Quem também ficou com água na boca? 🤤

O Cacau
Ambiente interno e coberto
Praça São João Batista, 96, Quadrado
73 36681266

03/07/2022