Vivá Gastronomia e Eventos

Receitas clássicas de todo o mundo, além da famosa culinária oriental, cardápio de petiscos e drinks especiais, num ambiente único no Vale do Paraíba! A história do Vivá remonta a década de 50, quando a família Velloso Borges, vinda do Rio de Janeiro, se encantou por Taubaté e por aqui resolveu se fixar e empreender. Plantou flamboyants e jabuticabeiras no seu entorno e foram pioneiros naquela região ainda pouco explorada da cidade. A partir daí, iniciava-se uma das mais bem-sucedidas jornadas de empreendedorismo da cidade. A família participou ativamente do desenvolvimento industrial da cidade, através de investimentos e da gestão na última fase áurea da CTI. Logo em seguida abrindo duas importantes indústrias da região: a IQT e Plasbaté, que gerou milhares de empregos e divisas para o município. Nesse período, José e Claudino, dois dos seis filhos da família, cresceram e se formaram na cidade. A partir de Taubaté, buscaram novos desafios e, após 3 décadas, resolveram voltar para retribuir todas as boas lembranças que viveram em sua infância e juventude. Os dois irmãos decidiram recuperar o antigo casarão da família construído pelo seu pai, conhecida na cidade como a casa do cristo, para ali resgatarem todos os aromas, sabores e imagens que desenharam as boas lembranças da infância. Somado a isso, levaram para lá sua paixão pela gastronomia e pelo bem viver, para poder receber os amigos e apreciadores da boa comida. Nascia, o Vivá, um lugar forte como a natureza, que reúne a família, seus bons momentos e o melhor que a vida pode oferecer. Tudo isso, tendo como cúmplices os antigos flamboyants e jabuticabeiras plantadas pelo patriarca da família.