Flora Bistrô

Flora Bistrô Restaurante regional

Com um prato especial e cheio de identidade: 𝐌𝐨𝐪𝐮𝐞𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚-𝐝𝐚-𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐦 𝐣𝐚𝐦𝐛𝐮 𝐞 𝐭𝐮𝐜𝐮𝐩𝐢 🌱🍌🌿 – uma receita 𝐯̲𝐞̲𝐠̲𝐚̲𝐧̲𝐚...
18/08/2025

Com um prato especial e cheio de identidade: 𝐌𝐨𝐪𝐮𝐞𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚-𝐝𝐚-𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐦 𝐣𝐚𝐦𝐛𝐮 𝐞 𝐭𝐮𝐜𝐮𝐩𝐢 🌱🍌🌿 – uma receita 𝐯̲𝐞̲𝐠̲𝐚̲𝐧̲𝐚̲ que traduz a força e a diversidade da nossa culinária amazônica.

É uma alegria enorme poder mostrar que tradição e inovação caminham juntas na cozinha! 💚

É com muita alegria que vou participar do 𝐑𝐢𝐨 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓, celebrando os 𝟏𝟓 𝐚𝐧𝐨𝐬 desse evento incrível!No dia 𝟐𝟑/𝟎𝟖...
17/08/2025

É com muita alegria que vou participar do 𝐑𝐢𝐨 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟓, celebrando os 𝟏𝟓 𝐚𝐧𝐨𝐬 desse evento incrível!

No dia 𝟐𝟑/𝟎𝟖, 𝐝𝐚𝐬 𝟏𝟒𝐡 à𝐬 𝟏𝟓𝐡, estarei na 𝐂𝐨𝐳𝐢𝐧𝐡𝐚 𝐒𝐡𝐨𝐰 apresentando a oficina “𝐄𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐚𝐬 Á𝐠𝐮𝐚𝐬”, onde vamos aprender juntos sobre a deliciosa 𝐅𝐞𝐢𝐣𝐨𝐚𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐢𝐫𝐚𝐫𝐮𝐜𝐮 – um prato que valoriza os sabores da Amazônia e do meu querido 𝐀𝐦𝐚𝐩á.

Uma honra levar nossa culinária para esse palco tão especial! 💚🍴

   ・・・Sabe quando a gente quer receber bem uma visita? A gente arruma a casa, e prepara logo o prato mais gostoso que sa...
03/05/2024


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Sabe quando a gente quer receber bem uma visita? A gente arruma a casa, e prepara logo o prato mais gostoso que sabemos fazer. É assim com a Flora.

Hoje, durante a Caravana Federativa, tivemos um verdadeiro banquete servido por ela. Um festival de sabores, temperos e elementos que só a nossa culinária tem, incluindo o aquele peixe que só encontramos nas águas doces do Amapá. A gente se sente em casa com a acolhida tão carinhosa da Flora.

Olha minha amiga, pensa num caboclo orgulhoso com essa gastronomia apresentada. É de comer e lamber os beiços! Obrigada pelo carinho de sempre, por investir e por representar tão bem o nosso Amapá!

Chef Floraci, convidada para o “Festival de Culinária e Gastronomia” de Caiena na Guiana Francesa. Recebe um presente da...
23/11/2023

Chef Floraci, convidada para o “Festival de Culinária e Gastronomia” de Caiena na Guiana Francesa. Recebe um presente da presidente e vice-presidente da associação de gastronomia.

Filhote a moda da chef!
05/07/2023

Filhote a moda da chef!

Peixe Grelhado!
05/07/2023

Peixe Grelhado!

Costelinha de Tambaqui, um peixe de água doce que, por ser muito grande, tem uma espinha que se assemelha a um corte de ...
19/04/2023

Costelinha de Tambaqui, um peixe de água doce que, por ser muito grande, tem uma espinha que se assemelha a um corte de costela… vem novidades no cardápio 👩‍🍳

  ・・・ bistro sempre se superando ❤️
26/02/2023


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bistro sempre se superando ❤️

   ・・・Gastronomia do Meio do Mundo. A perfeição do peixe frito do .bistro .
21/02/2023


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Gastronomia do Meio do Mundo. A perfeição do peixe frito do .bistro .

   ・・・Como presidente da Comissão de Turismo da Assembleia Legislativa e grande entusiasta da área, entreguei na sessão ...
29/12/2022


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Como presidente da Comissão de Turismo da Assembleia Legislativa e grande entusiasta da área, entreguei na sessão de hoje (27) uma moção de aplausos para a Chef de cozinha Floraci Dias, que trouxe para nosso estado o prêmio nacional Dólmã 2022.

Este concurso é apontado como Oscar da Gastronomia Brasileira e, a chef Flora chamou atenção ao explorar nossos potentes ingredientes amazônicos, conquistando assim o melhor lugar na categoria nacional.

Fico muito feliz em poder dar um destaque a essa empreendedora, que além de ganhar o primeiro prêmio culinário no estado, tem orgulho do que é nosso.

Endereço

RodoVia Salvador Diniz, Fortaleza 3020
Santana, AP
68925000

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 15:00
Quarta-feira 11:30 - 15:00
Quinta-feira 11:30 - 15:00
Sexta-feira 11:30 - 15:00
Sábado 11:30 - 15:00
Domingo 11:30 - 15:00

Telefone

+5596981062739

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