Comer, Beber e Viajar

14/05/2026

Gnocchi Rigati com Frango Confit à la Bruna

Esse prato tem história.
Há 28 anos preparo essa receita para minha filha, Bruna. Um gnocchi artesanal, macio e leve, servido com molho pomodoro feito com tomates italianos e apurado lentamente, como manda o tempo das boas receitas.
Para acompanhar, frango confitado devagar, até ficar suculento, delicado e quase se desfazer no garfo.
Mais do que um prato, é uma memória de família servida à mesa. Daquelas receitas que nascem do afeto, atravessam o tempo e continuam fazendo sentido a cada garfada.
Gnocchi Rigati com Frango Confit à la Bruna
comida de verdade, feita com técnica, história e carinho.

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14/04/2026

Eu gosto tanto de cozinhar com vinho… 🍷😂

…que às vezes eu até coloco na comida.

Prioridades, né? 😌🔥

Quem mais é do time “prova antes”? 👇

05/04/2026

O amanhecer sempre traz consigo a maior promessa de esperança. ✨
Neste domingo, preparamos este vídeo com uma trilha muito especial para embalar o nosso dia: o Pai Nosso cantado em aramaico, a língua falada por Cristo.
Que a força dessa prece milenar e a imagem do túmulo vazio nos lembrem do verdadeiro significado de hoje. A Páscoa é sobre o amor que vence, sobre o perdão, o renascimento e a beleza de estarmos em comunhão.
Que esses sentimentos estejam presentes ao redor da sua mesa hoje, iluminando os encontros e as memórias com as pessoas que você ama.
Desejamos um domingo de muita paz, luz e um almoço abençoado! Feliz Páscoa! 🙏🍷🍞
Com carinho,
Chef Renato Duarte e família Comer, Beber e Viajar.

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07/02/2026

Hoje tive a honra de receber no restaurante o Sr. Ken Yamazato.

Além do talento e da história que carrega, o que mais impressiona é a doçura, a humildade e a sabedoria de um homem que nunca deixou de olhar o mundo com curiosidade de criança.

Ele me presenteou com um take-tombo, um “brinquedo” simples, mas cheio de significado. Aquilo me fez lembrar que voar alto não depende do tamanho das asas, mas da leveza com que a gente encara a vida.

Sr. Ken, obrigado pela visita, pela conversa e pela generosidade.
Que sua sabedoria continue voando por toda a eternidade.

14/01/2026

Ela erra o nome do restaurante…
Mas acerta no que importa:
Estar junto.

🍷Comer, Beber e Viajar
Onde os momentos viram memórias.

05/01/2026

09/10/2025

✨ No Comer, Beber e Viajar, cada evento é pensado para ser único — com sabor, cuidado e acolhimento em cada detalhe.
Viva experiências que transformam momentos em memórias inesquecíveis. 🍷✨

20/05/2025

O Básico do Vinho – Curso Presencial
🍷 Uma imersão sensorial para iniciantes exigentes.
Quer beber melhor, entender o que está na taça e nunca mais errar na escolha do vinho?
Em apenas uma noite, aprenda tudo o que você precisa saber para degustar, escolher e aproveitar vinhos com segurança, prazer e estilo.
📅 09 de Junho – das 19h às 22h45
📍 Vila Clementino – SP
👨‍🏫 Com o Chef e Sommelier Renato Duarte – especialista em enogastronomia e hospitalidade
🥂 Degustação às cegas + material impresso + ebook + certificado digital
👥 Apenas 14 vagas! Turma reduzida para uma experiência mais próxima, leve e envolvente.
🚨 Vagas limitadas! As inscrições já começaram e costumam esgotar rápido.

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16/04/2024

Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e experiência!
Reserve nosso espaço exclusivo para eventos corporativos ou confraternizações e desfrute de uma harmonização enogastronômica inesquecível🍷
Personalize seu cardápio e deixe-nos cuidar dos detalhes para que seu evento seja verdadeiramente único.
Entre em contato pelo direct e eleve sua celebração a um novo patamar🥂

21/06/2023

Contratamos Garçom /Garçonete.
Bairro Vila Clementino - São Paulo
Horários:
Segunda a Quarta
Das 8h as 16h
Quinta e sexta
Das 8h as 16h30
Sábado
Das 9h00 as 18h00
Intervalo para almoço no local todos os dias das 10h00 as 11h00.
CV por direct ou whats 11 91151-3003

20/02/2023

Olá pessoal, nesse Carnaval estaremos abertos para o almoço das 11h30 às 15h.