25/01/2026
No aniversário de 472 anos da capital, o g1 ouviu chefs de diferentes países que usam a gastronomia para falar de imigração, memória, afeto e identidade paulistana.
O Melhor salgado, eleito 4 vezes pela revista Veja SP. desde 1975 Uma salada de pepino, coalhada e endro acompanha bem as pedidas.
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