A Baianeira

A Baianeira Restaurante
(228)

28/08/2026

“O tempo não é linear, é um maravilhoso emaranhado.” Lina Bo

Galeto ao falso molho pardo. Aqui, o sangue dá lugar a um molho aveludado de chocolate, acompanhado de purê de mandioqui...
23/08/2026

Galeto ao falso molho pardo. Aqui, o sangue dá lugar a um molho aveludado de chocolate, acompanhado de purê de mandioquinha. Tradição do nosso jeito.

Vinho da taça!
22/08/2026

Vinho da taça!

Cogumelo empanado, molho rotí e feijão manteiguinha. No menu de entradas do nosso almoço!
22/08/2026

Cogumelo empanado, molho rotí e feijão manteiguinha. No menu de entradas do nosso almoço!

Almoço de sábado n’A Baianeira, com direito a sobremesa: creme brulê de banana-da-terra. 🤎
22/08/2026

Almoço de sábado n’A Baianeira, com direito a sobremesa: creme brulê de banana-da-terra. 🤎

Rituais.
08/08/2026

Rituais.

  Tortillas, milhos e cascas de ovo.Em um dos núcleos da exposição ‘Damián Ortega: matéria e energia’, o artista apresen...
28/07/2026

Tortillas, milhos e cascas de ovo.

Em um dos núcleos da exposição ‘Damián Ortega: matéria e energia’, o artista apresenta um conjunto de esculturas feitas com materiais perecíveis, questionando a ideia da escultura como algo duradouro ou permanente.

Em ‘Módulo de construcción con tortillas’, Ortega utiliza tortillas mexicanas para criar novas formas geométricas.

Já em ‘Elote clasificado’, enumera os grãos de uma espiga de milho para ordenar um material fadado a se decompor, refletindo sobre o desejo de controlar a matéria. ‘Breve esquema del tiempo’, por sua vez, reúne pedaços de casca de ovo, cabaça e pedra-pomes em lâminas de vidro, como amostras de laboratório, chamando atenção para os diferentes tempos de formação e deterioração dos materiais.

Damián Ortega: matéria e energia
9 Edifício Lina, 1º e 2º subsolo

17 Até 13.9.2026

Arroz de pato da chef Paula, preparado lentamente para concentrar sabor em cada garfada. No almoço, de terça a domingo, ...
14/07/2026

Arroz de pato da chef Paula, preparado lentamente para concentrar sabor em cada garfada. No almoço, de terça a domingo, n’A Baianeira MASP.

Férias no Café A Baianeira MASP
03/07/2026

Férias no Café A Baianeira MASP

Férias no Museu de Arte de São Paulo Garrafa de Coca-Cola moldada à mão: 120 vezes. Em ‘120 jornadas’ (2020-2023), Dami...
03/07/2026

Férias no Museu de Arte de São Paulo

Garrafa de Coca-Cola moldada à mão: 120 vezes. Em ‘120 jornadas’ (2020-2023), Damián Ortega parte da silhueta de um dos objetos mais reconhecíveis do mundo e a refaz inteiramente com argila de Oaxaca, em seu próprio ateliê.
Cada uma das 120 garrafas é única: deformada, retorcida, achatada ou transformada em milho, cacto, abóbora, cogumelo e peiote, assim como em formas que remetem a artefatos pré-colombianos.

A obra faz referência a dois universos. De um lado, às 106 garrafas de Andy Warhol em ‘Green Coca-Cola Bottles’ (1962), trabalho que ao mesmo tempo celebrava o efeito democratizador de alguns objetos populares e ironizava a sociedade de consumo. De outro, ao livro ‘Os 120 dias de Sodoma’, do Marquês de Sade, citado já no título para sugerir uma espécie de brincadeira provocadora com esse símbolo da indústria.

Enquanto Warhol apostava na repetição da serigrafia, Ortega escolhe o tempo lento e fértil do fazer artesanal mexicano. Aqui, cada peça carrega as marcas da mão, do humor e da invenção.

a Confira a obra na exposição ‘Damián Ortega: matéria e energia’ no Edifício Lina, no 1º e 2º subsolos, até 13 de setembro

Endereço

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São Paulo, SP
01155-030

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Quarta-feira 09:00 - 17:00
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