Delivery Casa Da Li

02/11/2024

Cozinhar e uma forma de amar quem amamos ❤️😍

03/09/2023

18/07/2022

Bolo Pega Marido

Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• Não vai fermento
Modo de Preparo:
1. Bata todos tudo no liquidif**ador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo f**a com consistência de uma queijada e é muito gostoso
Informações Adicionais
• Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

Custo: 18 reais
Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 7 porções

15/07/2022

Spagutte c legumes grelhados 😋

14/07/2022

Chegando as festas Juninas que tal :

Bolo pamonha
Para o café da manhã

Ingredientes
6 espigas de milho grande
3 ovos em temperatura ambiente
100g de manteiga
120ml de leite
1 lata de leite condensado
30g de parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento químico
Palhas do milho para forrar a forma

Modo de Preparo
Unte uma forma com manteiga e farinha
Coloque as palhas em água fervente e deixe por 4 minutos
Esse processo é fundamental para higienizar as palhas e deixar elas mais flexíveis para modelar na forma
Seque bem as palhas e espalhe na forma, até completar todos os espaços da forma
Com a ajuda de uma faca , debulhe todas as espigas , sem pegar o sabugo .
No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, o leite condensado, o parmesão ralado e o milho
Se o seu liquidif**ador for pequeno, divida a massa em duas partes.
Bata tudo por 3 minutos
Adicione o fermento em pó e deixe bater por mais 15 segundos, apenas para misturar;
Despeje essa massa na forma forrada com as palhas e leve ao forno pré aquecido a 180°c , por cerca de 45 minutos ou até dourar ..
Bom apetite

20/06/2022

Fazendo mini cuscus Paulista 😋

01/06/2022

01/06/2022

PÃO CASEIR0
INGREDIENTES
2 copos e 1/2 de água morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sal
1 ovo
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de padaria
MODO DE PREPARO
Misturar o fermento de padaria na água morna
Levar ao liquidif**ador: o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento
Bater por alguns minutos
Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
Deixar crescer por 1 hora
Dividir a massa em partes e enrolar os pães
Deixar crescer novamente por 40 minutos
Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
Se desejar: Substituir o óleo por banha
Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.
Crédito: Matão doces e salgados.

25/03/2022

Rocambole com massa de Nescau e leite ninho

Ingredientes:
Para massa:
1 lata pequena de Nescau
1/2 lata de leite ninho desnatado
1 lata de leite moça
Para o recheio:
1 lata de leite moça
100 g de c
oco ralado

Modo de preparo:
Para a massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha grande e vá misturando com as mãos até desgrudar, caso seja necessário coloque um pouco mais de leite ninho na massa
Depois abra a massa sobre um papel manteiga ou alumínio deixando-a no formato e na espessura de rocambole, mais ou menos 1 cm
Para o recheio:
Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela e formar um doce, beijo, deixe esfriar um pouco mais com ele ainda morno espalhe por cima da massa deixando um espaço nas laterais
Depois é só enrolar no papel com cuidado pelos lados maiores
Leve ao congelador

Depois de gelado pode colocar na geladeira