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17/09/2026

Gosta de um coquetel mais leve? Alex Sepulchro dá a dica.


Espresso Martini premiado.Nosso coquetel à base de café levou o prêmio Melhores da Taça da revista Prazeres da MESA. Nos...
16/09/2026

Espresso Martini premiado.
Nosso coquetel à base de café levou o prêmio Melhores da Taça da revista Prazeres da MESA. Nosso agradecimento a todos que votaram, à equipe de reportagem do prêmio e a nossa equipe fera de bartenders, liderada pelo comandante da nau Alex Sepulchro.

Cachaça é coisa nossa. Macunaíma, Rabo de Galo e Caipirinha, para felicidade geral da nação, também são.13 de Setembro, ...
13/09/2026

Cachaça é coisa nossa. Macunaíma, Rabo de Galo e Caipirinha, para felicidade geral da nação, também são.

13 de Setembro, Dia da Cachaça


10/09/2026

Fala quem sabe, obedece quem tem juízo 😜

Se você nunca veio ao SubAstor, estão aí as sugestões imperdíveis do nosso head de bar, Alex Sepulchro


Bangkok é um dos grandes destinos mundiais para quem ama coquetelaria. A cidade reúne bares experimentais, speakeasies, ...
06/09/2026

Bangkok é um dos grandes destinos mundiais para quem ama coquetelaria. A cidade reúne bares experimentais, speakeasies, bares em hotéis históricos e endereços que estão entre os melhores da Ásia - muitos deles explorando ingredientes, sabores e referências da própria cultura tailandesa.

Capa: BKK Social Club
Foto 2: Bar Us
Foto 3: Dry Wave Cocktail Studio
Foto 4: BKK Social Club
Foto 5: Tropic City™ Cocktail Bar

Véspera de fim de semana prolongado bate aquela saudade de uma collab gostosa. Tipo a do Purgatório, em agosto de 2025, ...
05/09/2026

Véspera de fim de semana prolongado bate aquela saudade de uma collab gostosa. Tipo a do Purgatório, em agosto de 2025, no balcão do Sub. Valeu, man Jonatan Albuquerque. Bora repetir.

Hospitalidade como ingrediente principal - e coquetelaria como alma: só no SubAstor.
28/08/2026

Hospitalidade como ingrediente principal - e coquetelaria como alma: só no SubAstor.

26/08/2026

A semana f**a melhor com um coquetel. Ou dois. Ou três. E todas as noites f**am melhores no Sub.

Coquetéis cristalinos com ingredientes opacos, é possível? Esse processo é conhecido como clarif**ação, técnica da coque...
20/08/2026

Coquetéis cristalinos com ingredientes opacos, é possível? Esse processo é conhecido como clarif**ação, técnica da coquetelaria que remove partículas suspensas do coquetel sem levar embora seus aromas e sabores. O resultado é uma bebida transparente, com textura sedosa e sabor complexo.

Endereço

Alameda Ministro Rocha Azevedo, 72 Bela Vista
São Paulo, SP
05443-010

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 17:30 - 00:00
Quinta-feira 17:00 - 00:00
Sexta-feira 18:00 - 01:00
Sábado 17:00 - 01:00

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