Doces da Liza

Name: Doces da Liza
Address: São José dos Campos, SP, 12237-020, BR
Telephone: +5512992491019
Price range: ££

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🥛 Chantininho Profissional 🤤⤵️

📝 Ingredientes:

200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada

3 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho ou similar)

1/2 lata ou caixinha (100 g) de leite condensado

1 colher (chá) de emulsificante (opcional, mas deixa mais firme)

👩‍🍳 Modo de preparo:

Coloque o chantilly bem gelado na batedeira.

Bata em velocidade média até começar a ganhar volume.

Acrescente o leite em pó aos poucos.

Junte o leite condensado e continue batendo.

Por último, adicione o emulsificante.

Bata até atingir picos firmes (cuidado para não virar manteiga).

💡 Dicas importantes:

Tudo bem gelado (inclusive a tigela).

Se quiser mais firme para flores e detalhes, aumente 1 colher de leite em pó.

Para colorir, use corante em gel.

Dura até 3 dias na geladeira.

Endereço

São José Dos Campos, SP
12237-020

Telefone

+5512992491019

Site

https://www.ifood.com.br/delivery/sao-jose-dos-campos-sp/doces-da-liza-parque-industrial/33c75c6e-f4c1-4246-af97-0507439

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