Anis Bistrô

18/09/2026

Pirarucu Assado!

Legumes confitados, ceviche de manga com gengibre e sour cream.

16/09/2026

Não queremos ser iguais aos outros lugares. Nem fazer as coisas da mesma maneira.

Ser Anis é justamente isso: Ter identidade, fazer diferente e criar uma experiência que seja só nossa.

A vivência no bistrô é única. E é essa a nossa ideia, que você venha pela gastronomia, mas leve consigo uma memória afetiva da nossa casa de bons encontros.

04/09/2026

Casa de bons encontros! 🩵

19/08/2026

17/08/2026

A combinação perfeita existe. 🩵

Burrata cremosa, molho de amoras, pistache e pães para acompanhar. Um prato leve, cheio de sabor e que já conquistou quem provou.

Disponível no nosso menu à la carte.

11/08/2026

“Preciso ir no Anis.”

Precisa mesmo?
Bom… depois dessas fotos, acho que você já sabe a resposta. 🩵

A gente se encontra por aqui.

27/07/2026

E se eu te contar que um prato pode começar em um filme?

Minhas inspirações vêm de diferentes cozinhas? Sim, me inspiro muito, porém na maioria das vezes elas surgem de séries, livros e histórias que despertam algo em mim.

No fim, a cozinha é a tradução de tudo isso em ingredientes, texturas e sabores que fazem sentido. Por esse motivo batemos na tecla da experiência Anis ser única e autêntica. 🩵✨

27/07/2026

Alguns dos pratos que foram escolhidos por clientes queridas no final de semana! nE aí, qual você escolheria? Ou… qual você já provou? 😍🩵