Ráscal

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Ráscal Conhecido pela qualidade de seu bufê self-service, o Ráscal é um restaurante inspirado na cozinha mediterrânea e com forte acento italiano.

As bases da cozinha são o frescor e a qualidade dos ingredientes. As massas frescas são preparadas diariamente e servidas com carnes e uma grande variedade de saladas. Tem, ainda, várias opções de pratos vegetarianos. Tudo o que é servido em cada um dos endereços é preparado localmente, no dia, da maneira mais artesanal possível. Como se fosse uma comida feita em casa. Isto porque, para o Ráscal, o frescor dos produtos, o preparo artesanal e o acolhimento humano são valores máximos. Todas as casas dispõem também de um menu à la carte e servem pizzas de fermentação longa, assadas no forno a lenha.

Frescor e sabor? Temos! Hoje em nosso bufê, salmão marinado em shoyu e saquê com jalapeños. Te esperamos para o almoço! ...
25/09/2026

Frescor e sabor? Temos! Hoje em nosso bufê, salmão marinado em shoyu e saquê com jalapeños. Te esperamos para o almoço! 🐟🌶️🟩🍋 📷

Clássicos são clássicos por uma razão. No caso do creme de papaia com licor de cassis, que marcou os anos 1990, a textur...
23/09/2026

Clássicos são clássicos por uma razão. No caso do creme de papaia com licor de cassis, que marcou os anos 1990, a textura e a combinação de sabores simplesmente funcionam 🥭🟧 🍷 📷

Quase toda semana, recebemos mensagens perguntando qual dia servimos nosso ravióli de banana com queijo meia-cura. Por i...
19/09/2026

Quase toda semana, recebemos mensagens perguntando qual dia servimos nosso ravióli de banana com queijo meia-cura. Por isso, sempre que ele aparece em nossa ilha de massas, como hoje, corremos aqui para avisar vocês. E pelo delivery ele está disponível todos os dias 🥟🍌🧀 📷

Tem prato mais refrescante que um gazpacho? Tem! Nosso atum com gazpacho, limão-siciliano, mirtilo e manjericão. Um fest...
17/09/2026

Tem prato mais refrescante que um gazpacho? Tem! Nosso atum com gazpacho, limão-siciliano, mirtilo e manjericão. Um festival de texturas e sabores que contrastam e se complementam. Já provou? Hoje em nosso bufê 🐟🍅🫐🌿 📷

15/09/2026

Se a vida nos der mandioquinha, ovos e farinha, preparamos nosso mini gnocchi para vocês. Hoje em nossa ilha de massas 🤌 🎥

15/09/2026

Salada que faz “croc”, com todos os ingredientes que você mais ama: quinoa, manga, coco e ervas, mais molhinho de iogurte 🥗🥭🥥 🎥

Nosso rosbife rosadinho leva molho gribiche cremoso com alcaparras, cerefólio e estragão. O máximo de sabor, sem mascara...
13/09/2026

Nosso rosbife rosadinho leva molho gribiche cremoso com alcaparras, cerefólio e estragão. O máximo de sabor, sem mascarar o frescor de ingredientes selecionados e preparados diariamente em cada unidade: essa é nossa filosofia. Te esperamos para o almoço 🍖🥚🥒🌿 📷

O casamento perfeito do sabor salgadinho e picante do gorgonzola com a doçura da pera. Hoje tem essa tartelete no nosso ...
11/09/2026

O casamento perfeito do sabor salgadinho e picante do gorgonzola com a doçura da pera. Hoje tem essa tartelete no nosso bufê 🥧🍐🧀 📷

09/09/2026

Para nossos cogumelos recheados usamos portobellos bem carnudos que, ao sair do forno, são banhados com um molho de mascarpone e gorgonzola. As amêndoas tostadas entram para dar aquela crocância deliciosa. Um festival de texturas na sua boca, hoje em nosso bufê 🍄‍🟫🧀🌰 📷

Endereço

Avenida Afrânio De Melo Franco 290
Rio De Janeiro, RJ
22430-060

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 22:00
Terça-feira 12:00 - 22:00
Quarta-feira 12:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 22:30
Sábado 12:00 - 22:30
Domingo 12:00 - 21:00

Telefone

+552122742180

Site

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