Restaurante Emile

Restaurante Emile O Restaurante Emile é um restaurante de cozinha de produto.

A cozinha é conduzida pelo chef argentino Bernabé Simón Padrós, os pratos privilegiam clareza de sabor, equilíbrio e respeito à essência de cada produto.

No Lobby Bar, também utilizamos ingredientes locais.
22/06/2026

No Lobby Bar, também utilizamos ingredientes locais.

As cerâmicas do Emile ajudam a contar a história de cada prato. Formas orgânicas, texturas e uma identidade única que co...
19/06/2026

As cerâmicas do Emile ajudam a contar a história de cada prato.

Formas orgânicas, texturas e uma identidade única que compõe a experiência à mesa.


16/06/2026

A simplicidade está no centro da cozinha do Emile.

Pratos construídos com clareza, equilíbrio e autenticidade.

A técnica serve para realçar, e não mascarar, a personalidade de cada ingrediente.
12/06/2026

A técnica serve para realçar, e não mascarar, a personalidade de cada ingrediente.

Tomate- Crustáceos - MelãoGaspacho fresco com tomates em diferentes texturas, melão e cavaquinha com ervas e azeite de m...
10/06/2026

Tomate- Crustáceos - Melão

Gaspacho fresco com tomates em diferentes texturas, melão e cavaquinha com ervas e azeite de manjericão.

No dia 12 de junho, o restaurante Emile, preparou um menu especial para o Dia dos Namorados, assinado pelo chef Bernabé ...
08/06/2026

No dia 12 de junho, o restaurante Emile, preparou um menu especial para o Dia dos Namorados, assinado pelo chef Bernabé Simón Padrós.

Dividido em cinco tempos, o menu com poucos elementos, valoriza a clareza e a precisão de cada ingrediente.

05/06/2026

Caju • Castanha • Maracujá

A essência dos ingredientes brasileiros. Poucos elementos, sabores marcantes e o protagonismo de cada ingrediente.

Peixe do dia - Santarém - AbóboraNo Emile, a técnica é precisa para que o produto seja o verdadeiro protagonista.
02/06/2026

Peixe do dia - Santarém - Abóbora

No Emile, a técnica é precisa para que o produto seja o verdadeiro protagonista.

Pratos elaborados pelo chef Bernabé no Emile, retratados em ilustrações.
29/05/2026

Pratos elaborados pelo chef Bernabé no Emile, retratados em ilustrações.


Endereço

Avenida Atlântica, 3804/Copacabana
Rio De Janeiro, RJ
22070-001

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 06:30 - 23:00
Terça-feira 06:30 - 23:00
Quarta-feira 06:30 - 23:00
Quinta-feira 06:30 - 23:00
Sexta-feira 06:30 - 23:30
Sábado 06:30 - 23:30
Domingo 06:30 - 23:00

Telefone

+552135036620

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