Restaurante Rio Minho

16/04/2026

Aproveite uma porção de Trilha frita fresquinha, dourada no ponto certo e cheia de sabor! Crocante por fora, macia por dentro e com um delicioso gostinho de camarão que vai surpreender seu paladar. É a temporada perfeita para se deliciar e compartilhar momentos irresistíveis aqui na Cabaça do Minho , anexo ao Restaurante Rio Minho

23/12/2025

A equipe do Restaurante Rio Minho deseja aos seus Cientes e Amigos Boas Festas!
Graças a vocês, 2025 foi um ano incrível, construído com confiança, amizade e muitas histórias que reforçaram a nossa casa como mais do que um Restaurante, mas uma tradição viva.
A cada cliente, amigo e família que esteve conosco, nossa mais profunda gratidão. Vocês são o sentido à nossa jornada.
Que 2026 chegue abençoado, trazendo saúde, prosperidade e muitos momentos para celebrar juntos.
Seguimos de portas abertas e coração cheio, honrando o passado, fazendo o presente e brindando ao futuro.

16/11/2025

Mais do que uma receita, a sopa Leão Veloso tornou-se um marco da gastronomia carioca, preservando até hoje o espírito boêmio e refinado do Rio colonial. Servida há mais de um século no Rio Minho, ela permanece como um convite ao paladar e à memória, celebrando a tradição de um restaurante que faz parte da história viva do Rio.

04/10/2025

“Lulas marinadas no vinho verde e grelhadas à perfeição — um encontro de sabores que só o Rio Minho sabe oferecer. Frescor, tradição e um toque irresistível do Atlântico.” 🐙🍷

19/07/2025

Almoçar com o chef, com o pai, com o exemplo de vida — aquele que te mostra o caminho, inspira teus voos mais altos e te ensina com cada gesto — é mais do que uma refeição: é um privilégio raro, uma oportunidade única de estar ao lado de quem transforma o cotidiano em sabedoria e amor.

18/07/2025

Festival da Trilha no Rio Minho
Um peixe raro, de sabor inigualável e que quase ninguém no Brasil prova, porque a produção se destina pra exportação.

Rio Minho: o mar serve aqui primeiro.

11/05/2025

O Restaurante Rio Minho deseja à todas as Mães um Dia Especial e muito Feliz !

11/05/2025

Um Feliz dias Mamães para todas as nossas clientes, amigas e funcionárias! 🥰

17/11/2024

18/05/2024

12/03/2024

Atendendo a pedidos de nossos clientes e amigos, anunciamos que o nosso espaço anexo (tb conhecido por “A Cabaça do Minho”) está novamente aberto e o que é melhor, com novas sugestões do Chef para aquele almoço rápido. Não perca tempo, venha matar as saudades!!! 🤗😋