Especializado em pequenas porções, convida o cliente a montar seu próprio menu degustação ao escolher diferentes combinações entre os pratos. Desse modo, as receitas são compartilhadas por todos da mesa, todos experimentam de tudo um pouco. Concebido pelos sócios Danni Camilo, Steph Quinquis e a chef Roberta Ciasca, o Oui Oui f**a em um antigo casarão, no Humaitá, e é destino certo de quem gosta d
a boa e confortável gastronomia da chef. Entre as possíveis combinações sugeridas por Roberta – eleita chef revelação em 2007 pelas revistas Veja Rio e Gula - estão o brûlée de grana padano e tomate assado, queijo de cabra, pesto e tapenade . Outro caminho a percorrer pode ser Mignon em marinada de capim limão e o ninho de batata, bacon, poró e aioli . Os sócios também inovaram nas travessas onde são as sugestões são servidas. As comidinhas chegam às mesas em delicados azulejos emoldurados por madeira, cestinhas de palha com folha de bananeira, panelinhas de barro capixabas e frigideiras de ferro vindas de Minas Gerais. Se nas mesas os detalhes foram cuidadosamente escolhidos e chamam a atenção, na decoração não podia ser diferente. O amplo salão foi dividido em dois ambientes. O primeiro, com inspiração nos anos 20, é todo decorado em estilo Art Déco. Já o segundo nos remete à década de 70, com mesas e cadeiras em fibra de vidro, bar todo espelhado ao fundo e paredes repleta de quadros típicos da época. Todas as peças estão à venda, com preço sob consulta. Na área externa, mesinhas de ferro e vidro compõem o clima para quem prefere f**ar ao ar livre. Oui Oui - Rua Conde de Irajá, 85. Humaitá. Tel.: 2527-3539. Capacidade: 65 lugares. Horário de funcionamento: de seg. a s*x.., das 19h00 à 24h. e feriados, das 20h à 01h30. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Visa Eletron/ Redeshop.
