Proa Cozinha Bar

Proa Cozinha Bar O Proa Cozinha Bar aportou no Baixo Gávea em janeiro de 2020 trazendo a experiência de comidas das regiões litorâneas do Brasil e do mundo.
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Temos peixes e frutos do mar recebidos quase diariamente.

Quem você convidaria para um jantar delicioso no Proa Cozinha Bar? Peixe fresco no v***r, com molho branco feito no próp...
01/09/2026

Quem você convidaria para um jantar delicioso no Proa Cozinha Bar?

Peixe fresco no v***r, com molho branco feito no próprio caldo do peixe, perfume de capim-limão e limão-siciliano acompanhado de nhoque de batata-doce roxa e batata inglesa.

Leve, aromático e cheio de sabor!

O fundo do mar guarda sabores, texturas e surpresas que chegam à mesa do Proa em pratos frescos, criativos, saborosos e ...
27/08/2026

O fundo do mar guarda sabores, texturas e surpresas que chegam à mesa do Proa em pratos frescos, criativos, saborosos e cheios de aroma! 🐚

Venha mergulhar nessas delícias e conhecer nossos drinks, menu executivo e carta nova de bebidas ❤️‍🔥

Estão sabendo da novidade? Toda terça-feira, a partir das 17h o Proa Cozinha Bar tem chopp em dobro!É pra reunir a galer...
18/08/2026

Estão sabendo da novidade? Toda terça-feira, a partir das 17h o Proa Cozinha Bar tem chopp em dobro!
É pra reunir a galera e começar o happy hour aqui!

O brilho do atum, a delicadeza do camarão, maciez do peixe branco e a cremosidade dos ovosDeslize para descobrir cada pr...
18/08/2026

O brilho do atum, a delicadeza do camarão, maciez do peixe branco e a cremosidade dos ovos
Deslize para descobrir cada prato em seus mínimos detalhes e me conta: qual textura mais desperta o seu apetite?

O brilho do atum, a delicadeza do camarão, maciez do peixe branco e a cremosidade dos ovos ❤️‍🔥Deslize para descobrir ca...
18/08/2026

O brilho do atum, a delicadeza do camarão, maciez do peixe branco e a cremosidade dos ovos ❤️‍🔥

Deslize para descobrir cada prato em seus mínimos detalhes e me conta: qual textura mais desperta o seu apetite?

Já sabe o que pedir no Proa? 😍
06/08/2026

Já sabe o que pedir no Proa? 😍

Resistimos por vários anos mas não aguentamos e finalmente caímos na tentação de produzir a nossa primeira festa. Vem ai...
27/07/2026

Resistimos por vários anos mas não aguentamos e finalmente caímos na tentação de produzir a nossa primeira festa. Vem ai a BRISA - produzida pelo Proa, em parceria o Dj Gustavo MM, parceiro da Jojo desde os tempos da Playground, no saudoso 00 Cozinha Contemporânea.

A estreia será somente para convidados, mas ainda temos alguns convites. Manda seu nome completo e de um acompanhante. Chegue cedo, a onda é sentir a Brisa!

A melhor combinação da noite?Amigos, taças cheias e uma boa desculpa pra pedir mais uma garrafa! Esperamos você!
24/07/2026

A melhor combinação da noite?
Amigos, taças cheias e uma boa desculpa pra pedir mais uma garrafa!

Esperamos você!

O almoço executivo no Proa transforma a pausa do dia em um momento que vale a pena. Pratos preparados com cuidado, ingre...
21/07/2026

O almoço executivo no Proa transforma a pausa do dia em um momento que vale a pena.

Pratos preparados com cuidado, ingredientes frescos e uma experiência leve, saborosa e descomplicada.

De terça a sexta, 12h às 16h.
Esperamos você 🧡

Endereço

Praça Santos Dumont, 120, Gávea
Rio De Janeiro, RJ
22470060

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 17:00 - 00:00
Terça-feira 17:00 - 00:00
Quarta-feira 17:00 - 01:00
Quinta-feira 17:00 - 01:00
Sexta-feira 12:00 - 02:00
Sábado 12:00 - 02:00
Domingo 12:00 - 23:00

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