31/08/2026
“É isso, aí, galera do reggae, Edvaldo pede Cleiton Rasta fazendo a festa pra galera.
Gravando nosso primeiro DVD aqui no povoado Santoantonho, Atalaia aí, ó, com certeza.
Vou começar assim, ó, Cleiton Rasta vai fazer ar galera debochar legal ao SABOR do Cabeça de Gelo. Olha a pedra! Chama! Chama! Chama! Chama! Chama!”
É isso aí, juventude carnívora, quinta é dia de lançar o Cabeça de Gelo, nosso burger inspirado na culinária jamaicana. 🇯🇲
Ele vem com burger pincelado no molho jerk, cheddar, coleslaw regado no sour cream de abacaxi grelhado, bacon caramelizado no molho jerk e chips de banana.
Tínhamos feito um teste dele faz tempo, mas o sour cream de abacaxi amargou. Nossa cliente Lene deu uma ótima dica de que, dando um susto nesse abacaxi na panela, ele não amargaria. Seguimos a dica, má no lugar da panela, ele foi pra brasa, o que deixou tudo mais com a nossa cara.
O molho jerk é beeeeem apimentado. Se for paladar infantil, não entra, não, que vai dar correria. Mas dá pra pedir ele sem o molho jerk ou pedir o Detox, que também vai rolar.🌶️
O QUE?
Cabeça de Gelo ($33 - Burger de 180g pincelado no molho jerk, cheddar, salada coleslaw regada no sour cream de abacaxi grelhado, bacon caramelizado no molho jerk e chips de banana)
Detox ($30 - Burger de 180g, cheddar, cebola roxa grelhada e maionese de bacon)
QUANDO?
Quinta, 3/9
ONDE?
Na sua casa por delivery ou buscando na Barão De Vila Franca, 618, Centro
COMO?
Por reserva. É só mandar mensagem no privado pra encomendar. Mas não deixa pra encomendar em cima da hora!
POR QUE?
Porque a cabeça é de gelo, mas a boca pega fogo!🔥
