02/10/2026
Quando trouxemos a rabanada para a Sabor, a Maria também trouxe um pouco da história dela.
Antes de virar receita da casa, ela já fazia rabanada para a família, seguindo a tradição da mãe y adaptando do seu jeito ao longo dos anos. No Rio, preparava no final do ano y tinha até um pão específico para isso. Por acá, a escolha foi outra: utilizar nuestro pan Brioche.
Foi assim que uma receita de família, rellena de história y memória, chegou até nuestra cozinha. Neste vídeo, ela prepara a clássica Rabanada do jeitinho que aprendeu em casa e compartilha esse preparo com nosotros.
Tu pode pedir direto nas Casas de Porto Alegre.
Rabanada R$28 y Adicional de gelato +11 (f**a a dica)
Se ainda não provou nuestra rabanada, vení!
📍Freire Alemão, 310
📍Carlos Trein, 1220