Smoker BBQ Brasil

Smoker BBQ Brasil Empresa fundada por Cadu Gallucci. Ramo de churrasco (American barbecue)

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A Equipe Smoker foi Premiada como o melhor Brisket no 1*Pitmaster Brasil no Evento Barbaros. Somos Loucos por Carnes, levamos ao seu evento o melhor do Churrasco Americano, Barsileiro ou Argentinos. Eventos Sociais e Corporativos - Aniversários - Casamentos - Confraternizaçoes - Lançamentios

PITMASTER CADU GALLUCCI

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Hoje o fogo segue aceso,mas em silêncio.Este é um momento de respeito, presença e memória.Caio foi mais do que um amigo....
29/12/2025

Hoje o fogo segue aceso,
mas em silêncio.

Este é um momento de respeito, presença e memória.

Caio foi mais do que um amigo.
Foi parte da família Smoker Barbecue.
Alguém que tivemos a honra de batizar no fogo e de apresentar ao pit e ao que ele representa: entrega, respeito e verdade.

Quando alguém é batizado no fogo, nasce um laço.
Nasce uma responsabilidade.
Nasce uma irmandade.

Entre jornadas intensas, conversas sem pressa e trabalho lado a lado,
Caio deixou sua marca.
Não apenas pelo que fez,
mas por quem foi.

Hoje permanecem a saudade, o silêncio e a memória viva,
que seguirá presente em cada fogo que ainda será aceso.

Às vezes o tempo passa rápido demais
e, sem perceber, deixamos encontros para depois.
Que a memória do Caio nos lembre da importância de estar presente,
valorizar os laços
e não adiar o que é essencial.

A Smoker Barbecue se solidariza com a família, os amigos
e todos que tiveram o privilégio de caminhar ao lado dele.

Aqui, Caio,
você sempre será da casa.

Em memorial do nosso amigo

Não existe vaidade no fogo.Não existe palco na fumaça.Existe trabalho. Existe propósito. Existe chamado.A foto registra ...
24/11/2025

Não existe vaidade no fogo.
Não existe palco na fumaça.
Existe trabalho. Existe propósito. Existe chamado.

A foto registra mais que um evento.
Registra aquilo que pouca gente vê:
o pit abrindo cedo, o sol queimando, a camiseta suada,
e uma equipe inteira servindo gente —
não por dinheiro, mas por gratidão.

Foi no evento do Águia.
Dia de olhar nos olhos de quem precisa,
dia de lembrar que o fogo que a gente acende
também aquece outras histórias.

Porque ser pitmaster não é só dominar lenha, corte, tempo e calor.
É dominar o coração.
É entender que cada brisket, cada costela, cada pão entregue
carrega algo que não cabe em nenhum contrato: generosidade.

A verdadeira grandeza do churrasco não está nos títulos,
nos prêmios, nas placas ou nas fotos bonitas.
Está no que ninguém vê.
No que acontece longe das câmeras.
No que nasce do silêncio e do serviço.

Pitmaster de verdade não serve só carne.
Serve presença. Serve cuidado. Serve amor.

E naquele dia…
entre fumaça, calor e risos simples,
ficou claro o que move a Smoker Barbecue desde o começo:

👉 Quem domina o fogo, serve com o coração.
👉 Quem acende a brasa, acende esperança.
👉 E quando a equipe toda se une, o impacto é ainda maior.

Essa é a essência.
Esse é o chamado.
Esse é o manifesto.

Fogo baixo. Coração alto.
E a certeza de que a gente só cresce quando serve.

📢 Promoção Especial Smoker BBQ – Ganhe Sua Vaga na Masterclass BBQ  Texas!Quer aprender os segredos do verdadeiro churra...
26/11/2024

📢 Promoção Especial Smoker BBQ – Ganhe Sua Vaga na Masterclass BBQ Texas!

Quer aprender os segredos do verdadeiro churrasco texano e ainda aproveitar as delícias da Smoker BBQ? Agora é a sua chance!

Como funciona:
1️⃣ Almoce na Smoker BBQ pelo menos 5 vezes nos próximos 2 meses.
2️⃣ Ao completar as 5 visitas, você garante sua vaga na nossa Masterclass BBQ - Estilo Texas totalmente grátis!
3️⃣ No dia do curso, você só paga a consumação e aproveita uma aula exclusiva com técnicas de defumação, cortes especiais e os temperos que fizeram da Smoker uma referência no Brasil.

Data da Masterclass:
📅 Em breve, divulgaremos o dia exato, mas já reserve sua agenda para o início do próximo ano.

Por que participar?
✔ Aprenda diretamente com especialistas no churrasco texano.
✔ Descubra segredos de defumação e temperos que vão transformar o seu churrasco.
✔ Torne-se parte da comunidade apaixonada por BBQ.

Atenção: Vagas limitadas! Aproveite essa promoção incrível e comece agora a garantir seu lugar.

Venha almoçar na Smoker BBQ e faça parte dessa experiência única!
📍 Avenida Laranjal Paulista, 2132 – Campestre.
📞 Reserve sua mesa ou tire dúvidas pelo nosso WhatsApp.

Smoker BBQ – Mais do que uma refeição, uma experiência!

Que tal um domingo perfeito? A Smoker BBQ preparou tudo para que você tenha um almoço inesquecível com a família, no con...
03/11/2024

Que tal um domingo perfeito? A Smoker BBQ preparou tudo para que você tenha um almoço inesquecível com a família, no conforto de casa. Passe aqui, escolha entre nossas carnes premium – como brisket, costela Angus ou até mesmo a exclusiva costela de Wagyu defumada por 12 horas – e leve para casa um sabor autêntico de churrasco texano, prontinho para degustar. Almoce com quem você ama e aproveite o resto do dia com um bom filme. Porque o domingo merece ser preguiçoso e delicioso!

Esse final de semana, trazemos algo ainda mais especial: nossos cannoli, um clássico da confeitaria italiana, feitos de ...
18/10/2024

Esse final de semana, trazemos algo ainda mais especial: nossos cannoli, um clássico da confeitaria italiana, feitos de forma totalmente artesanal. Cada detalhe é pensado para honrar a tradição, com uma massa leve e crocante, recheada de forma generosa e com sabores irresistíveis.

Além dos clássicos, como o cannoli de creme, com sua textura suave e sabor nostálgico, o irresistível cannoli de Nutella, e o sofisticado cannoli de pistache, apresentamos uma nova joia: o cannoli de ricota com raspas de limão siciliano. Uma combinação que une o frescor do limão com a cremosidade suave da ricota, trazendo um toque de leveza e refinamento.

Com produção limitada e feito poucas vezes ao ano, cada cannoli é uma raridade. Perfeito para quem valoriza o que é autêntico e exclusivo. Garanta o seu antes que se esgote—porque esse doce, quando aparece, não dura muito!

Chamar no WhatsApp 19982702081

Nosso tempero Beef Ribs é um clássico texano, elaborado com a precisão que os grandes pitmasters exigem. Sua fórmula é a...
07/10/2024

Nosso tempero Beef Ribs é um clássico texano, elaborado com a precisão que os grandes pitmasters exigem. Sua fórmula é autêntica ao estilo Central Texas BBQ, proporcionando aquele sabor marcante e inconfundível em cada defumado. Com uma granulatura 16, perfeita para aderir à carne sem comprometer a textura, esse tempero faz toda a diferença em cortes como brisket, costela bovina e outras carnes vermelhas. Embora muitos também o utilizem em frango e costelinha suína, ele brilha mesmo em carnes de maior porte, destacando-se entre os melhores segredos dos
Pitmasters

*Valores Rubs Smoker*

• Pork Rub - 2kg R$ 149,89
• Pork Rub - 1kg R$ 79,78

• Beef Ribs - 2kg R$168,89
• Beef Ribs - 1kg R$ 87,78

Após a compra o tempo de produção são de até 6 dias úteis, (podendo ficar pronto antes), e em seguida o tempo do envio de acordo com a localidade.

_Favor me enviar seu CEP e quais Rub deseja para que eu consultar valores_

“Amigos do churrasco, hoje nosso defumado está imperdível! Lembrem-se, as carnes são limitadas e nosso processo de defum...
06/10/2024

“Amigos do churrasco, hoje nosso defumado está imperdível! Lembrem-se, as carnes são limitadas e nosso processo de defumação leva 12 horas, o que significa que não conseguimos repor de última hora. Então, para garantir que você não fique sem, encomende já! Estamos abertos das 11h às 15h. Venha saborear o melhor da defumação!”

05/10/2024

Endereço

Avenida Laranjal Paulista, 2132, Campestre
Piracicaba, SP
13401630

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 06:00 - 22:00
Quinta-feira 18:00 - 22:00
Sexta-feira 18:00 - 22:00
Sábado 10:30 - 15:00
Domingo 10:30 - 15:00

Telefone

+5519982702081

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