Qual é o horário de funcionamento?

Sexta-feira 17:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 17:00

Romano Russo

Name: Romano Russo
Address: Rua Henrique Dias, 612, Petrópolis, RJ, 25680-301, BR
Telephone: +5521999000999
Price range: ££
Rating: 5

Ligar Como chegar Site Entre em contato com o negócio

Desde 2019, oferecemos a você o melhor menu e atendimento
(1)

04/11/2026

Vinte horas de cocção, quatro elementos e uma última camada de fumaça.

O Canard à la Russe é construído em detalhes, e cada um deles tem seu tempo. É nesse cuidado que o prato encontra o seu equilíbrio.

Reserve sua mesa no Romano Russô.

02/11/2026

Antes de virar prato de restaurante, o vareniki foi prato de casa.

Feito à mão, em família, com a massa dobrada uma a uma, ele atravessou gerações no Leste Europeu sem perder sua essência. No Romano Russô, seguimos o mesmo caminho: massa artesanal, cozida na tradição eslava e finalizada com cebola dourada na manteiga e sour cream.

Salve esse post e marque quem dividiria esse prato com você.

30/10/2026

Carne, vinho tinto e tempo. O Boeuf Bourguignon nasceu na Borgonha e até hoje é feito do mesmo jeito: sem pressa, até a carne ceder ao garfo.

Um clássico francês para uma noite fria na Serra.

Reserve sua mesa para o fim de semana.

28/10/2026

Primeira vez por aqui? A gente te conta como funciona.

Cozinha autoral, à la carte ou menu degustação, três ambientes para escolher e um jardim que já faz parte da experiência. Tudo pensado para que a sua noite comece antes mesmo do primeiro prato.

Reserve sua mesa pelo WhatsApp e venha conhecer o Romano Russô.

26/10/2026

Tem prato que conta a história de um país. O Canard à la Russe conta a de três.

A técnica francesa, a kasha que atravessa gerações na Rússia e o toque brasileiro do kumquat dividem o mesmo prato, ao lado de cogumelos com trufas e uma defumação suave em madeira de cerejeira. São 20 horas de preparo para que tudo chegue à mesa em equilíbrio.

É um dos pratos que melhor traduz a cozinha do Romano Russô. Salve esse post e marque quem dividiria essa mesa com você.

23/10/2026

Uma salada que atravessou mais de um século e ainda guarda seu lugar à mesa.

A nossa Olivier mantém a base clássica de legumes e ganha camarão e uma maionese caseira de abacate, mais leve e cremosa. Uma entrada que abre a noite com delicadeza.

Reserve sua mesa para o fim Uma salada que atravessou mais de um século e ainda guarda seu lugar à mesa.

A nossa Olivier mantém a base clássica de legumes e ganha camarão e uma maionese caseira de abacate, mais leve e cremosa. Uma entrada que abre a noite com delicadeza.

Reserve sua mesa para o fim de semana de semana.

21/10/2026

Tem prato que a gente prova e sabe que levou horas até chegar ali.

O Pâté de Canard é assim. Um clássico francês que atravessa gerações pela mão de quem entende que o preparo demorado é parte do sabor.

Reserve sua mesa no Romano Russô.

19/10/2026

Tem cardápio que se lê. E tem cardápio que se percorre.

O nosso atravessa a Borgonha, Milão, os campos da Hungria, Moscou, o Cazaquistão e as ruas de Nova Orleans. Cada prato carrega o lugar de onde veio, com a técnica e a memória de quem o preparou por gerações.

Qual desses destinos você visitaria primeiro? Salve esse post e marque quem dividiria essa viagem com você.

17/10/2026

Imagine ter o Romano Russô só para você e as pessoas que importam, do almoço ao fim da tarde.

No nosso Day Use, a casa fecha exclusivamente para o seu grupo. A experiência começa com um welcome drink e segue com o menu degustação em cinco etapas, o jardim, a piscina e duas churrasqueiras à disposição. Um dia inteiro para brindar, conversar e aproveitar sem olhar o relógio.

Para grupos de 20 a 45 pessoas, por R$ 665 por pessoa. Aniversários, confraternizações ou simplesmente a vontade de reunir quem você gosta.

Chame no direct para conhecer as datas disponíveis.

16/10/2026

A canela não está ali por acaso. É ela que perfuma cada gole antes mesmo do primeiro.

Nosso gim tônica com frutas vermelhas espera por você no fim de semana.

Reserve sua mesa.

Endereço

Rua Henrique Dias, 612
Petrópolis, RJ
25680-301

Horário de Funcionamento

Sexta-feira	17:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 17:00

Telefone

+5521999000999

Site

http://www.romanorusso.com/

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Romano Russo publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.