01/03/2026
Estimados clientes e amigos
Com muito carinho e com orgulho de termos feito nosso melhor durante o tempo que tivermos força e perseverança pra f**ar com nosso Umami em Itaipava. A partir de hoje o Umami não estará mais em operação. Agradecemos muito todo o carinho, e principalmente a Deus por estar em nossa caminhada. Só ele sabe o que está traçado para nossas vidas.
A todos os nossos colaboradores um MUITAO OBRIGADO. Vocês foram os responsáveis por esse projeto ter funcionado durante esses anos.
Ao amigo e chef Rodrigo Okita agradecemos todo o carinho, esforço,magia, torcendo sempre por você. Que você consiga atingir todos seus objetivos com muito amor, paz, saúde.
Por fim, apenas como um desabafo, Itaipava sofre. Sofre quando tem gente na cidade onde o trânsito f**a caótico, sofre quando tem chuvas onde a insegurança afasta os clientes, sofre com o descaso das autoridades que nada fazem pela cidade durante todos esses anos, sofre com a falta de investimento e desorganização de pessoas incapazes de entender a cidade. Nós não fomos especiais por termos sido números 1 da cidade pelos veículos que medem a satisfação do cliente, colo o TripAdvisor ou o google; fomos por ter aguentado durante tanto tempo toda incompetência e afins de quem controla essa cidade. Vocês são uma vergonha. São péssimos em tudo e sempre serão lembrados por destituir Itaipava.
Ao final desejamos a todos nossos amigos donos de restaurantes muita força e energia. Todos sabem o quanto é difícil deixar abertos nossos negócios, dependendo de tantos pontos sem solução.
Muito obrigado por todos esses momentos. Foi lindo.
Fiquem com Deus
Obs: Nosso Antonio continua lutando
Todos os dias da semana. Lindo Domingo a todos