QUEM SOMOS
O Restaurante do Nêgo, empresa familiar em funcionamento há 35 anos na cidade de Perdizes-MG, atualmente gerenciada por Cláudio Honorato, busca sempre inovar na qualidade do atendimento e elaboração de refeições, seguindo padrões sanitários e higiênicos exigidos pelas normas técnicas. NOSSA HISTÓRIA
Nossa trajetória começa em meados dos anos 80, quando o senhor João Honorato Filho, Nêgo Honorato, e sua esposa Eva de Castro Honorato, a Dona Vivica, viviam no município de Perdizes-MG em uma pequena chácara chamada São Francisco do Borges. O casal com cinco filhos, vivia da agricultura e da retirada de leite. Resolveram então, alugar um cômodo comercial na cidade e iniciar um pequeno negócio vendendo quitandas e lanches. A partir daí, o estabelecimento foi crescendo e ampliando seu reconhecimento na cidade. Com o tempo, o restaurante passou a servir refeições diariamente com o tradicional sabor mineiro com um toque de carinho de Dona Vivica ao cozinhar. Atualmente, sobre a gestão familiar passada de geração, o Restaurante do Nêgo continua evoluindo pouco a pouco, buscando sempre acompanhar o mercado da cidade. Com o tradicional jeitinho mineiro, o restaurante conquistou o paladar de muitos clientes de Perdizes e região, com isso, se tornou um referencial em comida caseira e tipicamente mineira.
