15/06/2026
Um final de semana para celebrar a gastronomia, as histórias que atravessam oceanos e os sabores que conectam culturas. ✨
Foi uma grande honra para o chef Gegê representar o Thai Paraty na 8ª edição do Festival Gastronômico de Paraty, participando da palestra no Cinema da Praça e da Aula Show no Espaço do Produtor Rural.
Entre memórias da inesquecível viagem a Macau, na China, ao lado de grandes amigos e chefs de Paraty e os aromas da culinária tailandesa que inspiram nosso trabalho todos os dias, compartilhamos um pouco dessa trajetória através de um creme de inhame com camarão sete-barbas, preparado especialmente para o público do festival.
Momentos como este reforçam a riqueza da nossa gastronomia, construída pelo encontro de saberes, culturas e pessoas apaixonadas pela cozinha.
Nosso sincero agradecimento ao Festival Gastronômico de Paraty pelo convite, a toda a equipe de produção, aos organizadores, parceiros e a todos que participaram e tornaram essa experiência tão especial.
Que venham mais encontros, mais histórias e mais sabores para compartilhar. 🙏🇹🇭🇧🇷