Daniel confeiteiro

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Daniel confeiteiro 👨🏾‍🍳 Confeiteiro há + de 6 anos
🎂 Bolos, pudins e doces todos os dias
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📍Nova Lima - MG
(2)

13/10/2026

Aula completa
Recheando
Passando chantilly
Decorando

13/10/2026

Passando chantilly

13/10/2026

Recheando bolo

13/10/2026

Satisfying!🤩

13/10/2026

Bolo infantil

13/10/2026

Decoração de bolo

13/10/2026

Bolos red velvet

13/10/2026

Panetone 🎄🌟

13/10/2026

🍰 Cheesecake — forma 25 × 6 cm (2,8 L)

Base

* 300 g de biscoito maisena
* 150 g de manteiga derretida

Creme

* 700 g de cream cheese
* 600 g de leite condensado
* 250 g de creme de leite
* 170 g de iogurte natural
* 200 ml de chantilly bem gelado
* 100 g de ganache
* 24 g de gelatina incolor sem sabor
* 120 ml de água

Modo de preparo

Triture os biscoitos, misture com a manteiga e pressione no fundo da forma. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.

Hidrate os 24 g de gelatina nos 120 ml de água e depois dissolva.

Bata o cream cheese, leite condensado, creme de leite, iogurte e ganache até ficar homogêneo. Bata o chantilly separadamente e incorpore ao creme. Por último, acrescente a gelatina dissolvida e misture bem.

12/10/2026

Os melhores bolos

Endereço

Avenida Montreal 703
Nova Lima, MG
34007720

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